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Le forum qui a du nez

1343 résultats trouvés

par ArnaudV
20 sept. 2020 21:51
Forum : Vins de Bourgogne
Sujet : Vincent Dauvissat - Chablis
Réponses : 12
Vues : 1639

Re: Vincent Dauvissat - Chablis

Dauvissat Chablis 1er cru Séchet 2014 : Nez sur le citron et la cire. C'est assez discret. Bouche alliant un joli gras et de l'acidité. C'est plutôt fin mais sans réelle magie et d'une présence en bouche somme toute discrète. Déception. 15/20 Ouh la si c'est discret pour toi ... ce doit être vraime...
par ArnaudV
30 août 2020 17:52
Forum : Vins de la Vallée de la Loire
Sujet : Domaine de l'R - Chinon
Réponses : 28
Vues : 6512

Re: Domaine de l'R - Chinon

Tu n'as pas noté ce vin. Il y a une raison à cela ?
par ArnaudV
14 août 2020 17:45
Forum : Vins de Grèce
Sujet : Domaine Thymiopoulous - Macédoine (Naoussa)
Réponses : 4
Vues : 1868

Re: Domaine Thymiopoulous - Macédoine (Naoussa)

Thymiopoulos jeunes vignes de Kinomavro 2011 (Naoussia) J'ai bu sans prise de notes il y a une dizaine de jours ce vin que j'avais déjà beaucoup apprécié quand je l'avais bu à l'époque (puis acheté). Une petite décennie plus tard je l'ai apprécié tout autant et peut-être même plus que d'après mes s...
par ArnaudV
04 juin 2020 22:49
Forum : Vins du Sud-Ouest
Sujet : Château Jonc-Blanc
Réponses : 5
Vues : 2699

Re: Château Jonc-Blanc

C'est un domaine que j'apprécie bien en général. Je n'ai jamais goûté cette cuvée mais j'ai hâte de la découvrir.
par ArnaudV
04 juin 2020 22:46
Forum : Vins de Bourgogne
Sujet : Domaine Charly Nicolle - Chablis
Réponses : 5
Vues : 1646

Re: Domaine Charly Nicolle - Chablis

Charly Nicolle Chablis 1er cru mont de milieu 2017 : Nez : fruits blancs, menthol, caillou, craie Bouche fraîche, élancée, assez puissante. Notes d'agrumes vivifiantes. Bien salivant. Tout-à-fait ce que j'aime Goûté en bouteille, à la maison, je confirme mes impressions. C'est très bon. J'ajouterai...
par ArnaudV
04 juin 2020 22:31
Forum : Vins d'Espagne
Sujet : Terroir Al Limit
Réponses : 1
Vues : 318

Re: Terroir Al Limit

Terroir Al Limit - Terra de Cuques - 2017 Un vin au nez ouvert assez sudiste sur des arômes sur les fruit noirs. La bouche est équilibré malgré un alcool assez présent mais des tanins parfaitement fondus. C'est un vin agréable qui se boit avec plaisir pour les PDH. Les PDF risquent d'avoir mal malg...
par ArnaudV
04 juin 2020 22:29
Forum : Vins d'Espagne
Sujet : Terroir Al Limit
Réponses : 1
Vues : 318

Terroir Al Limit

Pres à venir
par ArnaudV
04 juin 2020 22:21
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Podere Le Boncie - Toscane
Réponses : 12
Vues : 1174

Re: Podere Le Boncie - Toscane

Je suis content que tu me répondes. Effectivement, il n'y a pas une seule vérité sur le même vin et il se peut que la bouteille que nous avons bu soit légèrement différente d'autant plus sur un vin nature. Certains amateurs s'arrêtent aux défauts oenologiques. Or pour moi certains de ces défauts amé...
par ArnaudV
04 juin 2020 22:09
Forum : Vins du Roussillon
Sujet : Domaine Gauby
Réponses : 36
Vues : 9820

Re: Domaine Gauby

Tu as raison c'est vraiment un très grand vin comme seul peuvent les faire des domaines du niveau de Lalou Bize-Leroy. Franchement ca reste un vin marquant pour moi.
par ArnaudV
04 juin 2020 13:02
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Podere Le Boncie - Toscane
Réponses : 12
Vues : 1174

Re: Podere Le Boncie - Toscane

Pourquoi as-tu créé un nouveau sujet ? On a pas tout à fait goûté le même vin car moi il n'y avait pas le côté cidre qui m'aurait fortement dérangé et ca pétait le fruit rouge. Je ne sais pas ce que tu notes en tout cas moi j'avais pris beaucoup de plaisir. Une bouteille comme ça en 10min elle est t...
par ArnaudV
31 mai 2020 21:48
Forum : Vins de Hongrie
Sujet : Kiralyudvar - Tokaj
Réponses : 2
Vues : 340

Re: Kiralyudvar - Tokaj

Je suis tout à fait d'accord avec le CR de Greg autant sur la qualité du vin que sur l'analogie avec le Jura.
par ArnaudV
07 avr. 2020 11:47
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Podere Le Boncie - Toscane
Réponses : 12
Vues : 1174

Re: Podere Le Boncie

26,5€ sur un site en ligne :( Pas donné le vin d'entrée de gamme sur le fruit. Je ne sais pas quel est ton caviste mais je ne les ai pas du tout payé ce prix là. Pour moi tu peux pas le comparer à ce que tu m'as cité. Tout d'abord c'est frais donc ca ne peut pas ressembler au VDP de Tours. De plus ...
par ArnaudV
07 avr. 2020 00:30
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Podere Le Boncie - Toscane
Réponses : 12
Vues : 1174

Re: Podere Le Boncie

Le Boncie - "5" - 2017 Toscana IGT - Sangiovese, Mammolo, Colorino Ayant déjà bu la grosse cuvée du domaine (Le Trame 2015) et ayant beaucoup apprécié, par curiosité j'ai acheté cette bouteille et j'ai vraiment bien fait. Le nez n'est pas forcément très avenant (réduction) au tout début m...
par ArnaudV
07 avr. 2020 00:21
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Podere Le Boncie - Toscane
Réponses : 12
Vues : 1174

Podere Le Boncie

Prés à venir
par ArnaudV
24 janv. 2020 23:17
Forum : Vins de Corse
Sujet : Domaine Giacometti - Patrimonio
Réponses : 14
Vues : 5832

Re: Domaine Giacometti - Patrimonio

Domaine Giacometti - Sempre Cuntentu - 2017 100% Sciacarellu [...] Un an plus tard, j'ai plutôt tendance à confirmer le côté agrumes, par contre je ne retrouve pas le côté poivré que j'apprécie sur le sciaccarellu, et je suis un peu gêné par une sensation de sucrosité en bouche ... Bref, impression...
par ArnaudV
24 janv. 2020 23:12
Forum : Vins de Bourgogne
Sujet : Domaine J.A Ferret (Pouilly-Fuissé)
Réponses : 14
Vues : 3859

Re: Domaine J.A Ferret (Pouilly-Fuissé)

Ouh, j'avais pas vu le vilain site web :o http://www.domaine-ferret.com/ Et l'agence qui leur a fait le design ose afficher son nom ? :lol: même dans les années 90 j'aurais eu honte d'avoir réalisé un site pareil. Site en 100% html sans css et réalisé avec bloc-note. Mais son avantage c'est que mal...
par ArnaudV
24 janv. 2020 23:05
Forum : Vins de Bourgogne
Sujet : Domaine André Moingeon et Fils - Saint Aubin
Réponses : 42
Vues : 13239

Re: Domaine André Moingeon et Fils - Saint Aubin

Moingeon André & fils - Saint-Aubin 1er cru "Sur Gamay" - 2017 Très belle surprise que ce blanc ouvert dans un cadre décontracté. Bu il y a quelques jours sans prise de note je ne me lancerai pas dans une description analytique. J'ai le souvenir d'un vin sans perception de bois ce qui...
par ArnaudV
16 nov. 2019 08:02
Forum : Vins de la Vallée du Rhône
Sujet : Domaine Marcel Richaud
Réponses : 15
Vues : 4174

Re: Domaine Marcel Richaud

Domaine Marcel Richaud - Cairanne - 2012 Il y a encore peu jamais j'aurais ouvert ce type de vin si jeune. J'aurais trouvé ça risqué. Le nez sans être totalement ouvert s'exprime quand même avec encore peu de complexité à ce stade. La bouche est très équilibrée, les tanins sont fondus ca se boit av...
par ArnaudV
16 nov. 2019 07:43
Forum : Vins de la Vallée de la Loire
Sujet : Jacky Blot - D. de la Taille aux Loups et D. de la Butte
Réponses : 64
Vues : 14928

Re: Jacky Blot - D. de la Taille aux Loups et D. de la Butte

Domaine de la taille aux loups - Clos de la Bretonnière - 2017 Très très belle surprise que ce Clos de la Bretonnière 2017. Je ne m'attendais pas à ce que cette cuvée bue si jeune puisse être à ce niveau. Le nez est très fin, sur un grillé bourguignon dans le bon sens du terme c'est-à-dire élégant ...
par ArnaudV
13 nov. 2019 23:26
Forum : Vins de Bourgogne
Sujet : Domaine André Moingeon et Fils - Saint Aubin
Réponses : 42
Vues : 13239

Re: Domaine André Moingeon et Fils - Saint Aubin

Moingeon André & fils - Saint-Aubin 1er cru "Sur Gamay" - 2017 Très belle surprise que ce blanc ouvert dans un cadre décontracté. Bu il y a quelques jours sans prise de note je ne me lancerai pas dans une description analytique. J'ai le souvenir d'un vin sans perception de bois ce qui...

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