Webovino - Le forum du vin

Laouzil 2017 Une belle cuvée très représentative de son environnement. Un petit prix, digeste, une aromatique séduisante sur un fruité fumé, une trame légèrement rustique. Un vin qui ne doit pas être bu trop frais pour profiter de son expression. Le vin de viande rouge. Immédiatement efficace. Il n...

Ton commentaire me fait penser au Laouzil de Navarre.

C'est marrant de lire "un ado brut de décoffrage".

Je me demande ce que j'aurais écrit. J'imagine que je n'aurais pas été le seul à décrire ce vin comme: "dynamique, énergique, tendu"

Sur salon, c'est très bon en tout cas.

Un domaine à la Burgaud?

Fin du Bournais 2014

Je l'ai trouvé tjrs très bon mais un peu "moins tout" que lors de la dégustation d'il y a un mois.

Le coravin a-t-il bien fait son travail ?

Greg v a écrit :Jo Landron Haute Tradition 2005 :

(...)mais à mon avis il a été au dessus d'un Puligny de Carillon ...

16,5/20

Ça calme !

Bonjour Magalie,

Quel est ton budget max pour une bouteille?

En quoi la liqueur maison permet-elle d'atténuer la sensation sucrée ?

Je ne les ai pas dégusté.

Thymiopoulos "Terre et Ciel" c'est très bon après 7 à 10 ans de garde. En jeunesse c'est limite de la planche. Des 3, je préfère la Xinomavro Nature.

Je le garde pour moi sinon Arnaud V va tout acheter. Mais je peux affirmer qu'il s'agit du meilleur vin issu de ce cépage que j'ai été amené à déguster. Et de très loin.

Les 2 oxydatifs démontent le Jura également. C'est dur à entendre mais c'est ainsi.

Tetramythos Roditis natur blanc Du gras et de la fraîcheur. Pourrait être comparé à certains Cassis et Vermentino Muscat blanc sec Floral et complexe, frais, précis et salin Sclavos Lacomatia blanc 2019 Metagitenion blanc 2019 Plus de souvenirs mais j'ai beaucoup aimé. Orgion rouge 2018 Tannique sa...

Fin des 2/3 du VDP 2011 qui a été coraviné.

Le vin est très souple, délicat à l'aromatique explosive et aux saveurs amères.

Presque dans un style 2008.

Très très bon dans le style.

Il n'y a pas de 18 chez Droin?

Greg v a écrit :C'est pas mal mais faut parler allemand

Faux et archi faux.
Tu peux parler autrichien et Suisse allemand

Foreau sec 2012

Bu dans des verres inadaptés (sorte de ballons plus épais, plus grands, avec de mini pieds), le vin se ventre peu avenant, peu précis, petit, rond avec une aromatique assez mûre, légèrement coquille d'huître et oxydative.

Évidemment déçu. Verre en cause ou vin en cause...?

Crémant du Jura brut nature 2014 Le nez est très très avenant sur des notes de citron, de mandarine mais aussi et surtout des arômes oxydatif/pâtissiers du plus bel effet. En bouche, la bulle n'est pas la plus fine du monde mais elle est dynamique et précise sans mousse. Aucune amertume, une acidit...

Salut Antars,

Quelle bouteille ?

Salut Oenofemme,

Quels sont les vins que tu aimes boire avec des petits légumes bizotés? Entre autres exemples, évidemment !

L'Idylle "Émilie" est aujourd'hui autour des 16€, je crois. Marrant que tu parles de ce vin. Le dernier vin que j'ai bu est, me semble-t-il, le Marestel 2014 de Dupasquier qui a sensiblement le même tarif. Entre 13 et 15€. Je me disais qu'il s'agissait sûrement du plus grand rapport Q/P e...

Marestel 2014 10 jours après l'avoir coraviné, je débouche. Cette fois, ayant eu le temps de la refroidir, le vin se montre beaucoup plus avenant. TRÈS GRANDE élégance de nez. Une certaine idée de la pureté faite de mandarine, d'orange, de pamplemousse. La bouche est de polysaveurs mais encore très...

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