Webovino - Le forum du vin

Tristan H rosé - tirage 2016 : Nez nettement sur les fruits rouges et noirs, pointe florale et graphite Bouche : vineuse, ample, mûre, mais fraîche. Bulle abondante mais fine. Ce champagne intense reste frais et élégant. Assez longue finale sur les fruits rouges et noirs, assez saline. Vraiment une...

Ilarria Irouléguy rouge sans soufre 2016 : A l'ouverture le nez est très animal/cuir. On peut penser à des Bret mais c'est en fait de la réduction car après une longue aération cela devient net. Le nez est alors sur les fruits rouges, le poivron, encore une très légère pointe de cuir, le biscuit Lu...

http://domaine-ilarria.fr/

Tournelle, fleur de savagnin 2015 :

Très beau nez expressif et intense, sur la fumée, fruits blancs, fleurs blanches, pierre

Bouche : du volume, du gras, de la fraîcheur. Belle tension pour un 2015. Beaucoup de personnalité, comme on peut l'attendre d'un jura ouillé.

16,5/20

Non j'ai 2007 ... et 2009

J'aime tellement ce domaine que je viens de faire un truc fou : achat du 2016 sur ... Auchan.fr

à 25,5 euros en promo un Pomerol en bioD, que demande le peuple ?

Yquem semble la pire trouvaille qu'on puisse faire, sauf à le trouver à 50 euros.

Inexact car le goût nature de biscuit (praline, cake) est très intense après 24 heures d'ouverture

Mon chouchou des foires aux vins depuis quelques années. Ce Pomerol à prix d'ami travaille propre et a toujours été moyennement noté par la critique. Ca m'a permis jusque là d'en acheter sans jouer des coudes. Hélas la RVF s'est réveillée et lui colle (enfin) un bon 17/20 pour le millésime 2016. L'e...

https://chateaumazeyres.net/

Claudy Clavien - cépage Cornalin "Carmin des pierres" 2016 A une heure de l'ouverture ce vin est plein de promesse mais un peu fermé. Il part sur des notes de fruits rouges, d'épices, de poivre. La bouche est très fraîche, avec une jolie matière fine et des tanins serrés, fins, poudrés. I...

Eric Taillet Bansionensi 100% Pinot meunier, pas de malo, dosage 2,5g, 48 mois sur lattes Nez frais, élégant, sur le citron, fleurs blanches, cendres Bouche fraîche, à la bulle fine, délicate, qui laisse le palais bien net et une finale laissant une impression d'extraits secs importante. J'aime bea...

Arnaud Chopin Nuits St Georges au bas de Combes 2016 : Nez intense sur le cassis, avec une pointe virile de musc, de cuir, que je n'analyse pas comme du bret, mais par contre peut être un peu de réduction En bouche c'est un curieux mélange d'élégance et de muscle, la toucher est fin mais la structu...

Château d'Ampuis 2012 :

Nez fin, charmeur et complexe, sur la cerise, cassis, lardé/fumé, fleurs séchées

Bouche souple, fondu, élégante, dotée d'une jolie acidité. C'est parfaitement à point et excellent

17/20

Décidément ce domaine Maby me plait bien en blanc !

Bu un Maby Lirac blanc 2014, sans prise de note, que j'ai trouvé très intense, caillouteux, finement floral, porté par une franche amertume noble.

On est loin de ces Rhône blancs sur-expressifs et mou.

15,5+/20

Les Terrasses du Larzac fêtent leurs 15 ans :

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIp ... Q/viewform

André Moingeon St Aubin 1er cru sur Gamay 2016 :

Nez sur les fruits blancs, la noisette, le grillé, un peu floral

Bouche avec un léger gras, bien ronde. Harmonieux, avec une fine acidité qui soutient le vin.

A beaucoup plus à des non amateurs avertis

16/20

Encore un Margoté 2014 qui me déçoit : C'est vraiment boisé, sur la noix de coco, porté sur les fruits secs et les fruits blancs mûrs. La bouche est grasse, ronde, gourmande, avec un boisé un peu trop exotique à mon goût. Attention ce vin a beaucoup plu à des convives, mais pour moi il était sans re...

Oui. Par Exemple Tariquet, les grands bordelais, les grandes maisons de Champagne.

Par contre cela m'étonnerait qu'on puisse avoir de grands vins, avec de la personnalité. Juste des vins "bons"

Bu un nouveau Vin d'envie de plaire à Roger 2018 (donc le pinot noir) Cette fois ci la bouteille présente un gaz très perceptible. Je procède à une secouage énergique et le liquide semble plein de bulles. J'ai vraiment secoué comme un fou cinq ou six fois à 10 minutes d'intervalle. A chaque fois le ...

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Re: Champagne Tristan H

Re: Domaine Ilarria - Irouléguy

Domaine Ilarria - Irouléguy

Re: Domaine de la Tournelle - Arbois

Re: Château Mazeyres - Pomerol

Re: Château Mazeyres - Pomerol

Re: Débutant , quel bouteille acheter pour savoir sur quel cépage se diriger ?

Re: Guillaume Lavie - Savoie

Re: Château Mazeyres - Pomerol

Château Mazeyres - Pomerol

Re: La Cave des Champs - Claudy Clavien - Vins du Valais

Re: Champagne Eric Taillet

Re: Arnaud Chopin et fils

Re: Maison Guigal

Re: Domaine Maby

Re: Calendriers des salons

Re: Domaine André Moingeon et Fils - Saint Aubin

Re: Dureuil-Janthial

Re: Une (très) grande exploitation peut-elle faire du bon vin ?

Re: Guillaume Lavie - Savoie

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