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4 résultats trouvés

par vinoveritas
22 juil. 2019 18:16
Forum : Vins d'Espagne
Sujet : Poursuivre la production d'un vin
Réponses : 5
Vues : 5313

Re: Poursuivre la production d'un vin

Bonjour, pour le coup c'est moi qui ne comprend pas la réponse. Une ref sans doute à brief.Ein Brief schreiben Je vais tenter d'être plus clair. Pour un litre 1) 10% de la mère du vin Sur ces 90% restants 2) quel pourcentage de vins de moindre qualité que ceux cités. 3) quel pourcentage de cognac. M...
par vinoveritas
20 juil. 2019 23:23
Forum : Vins d'Espagne
Sujet : Poursuivre la production d'un vin
Réponses : 5
Vues : 5313

Re: Poursuivre la production d'un vin

Bonsoir,

Plus d'infos possibles?
Merci
par vinoveritas
12 juil. 2019 16:41
Forum : Vins d'Espagne
Sujet : Poursuivre la production d'un vin
Réponses : 5
Vues : 5313

Re: Poursuivre la production d'un vin

Bonjour, Désolé pour cette réponse tardive, je n'avais pas vu la réponse. Merci pour le compliment, j’ai pris plaisir à lire, source d’espoir. Où trouver pas trop cher un tonneau de 5 litres de préférence en chêne Français? je suis un peu chauvin mais je sais qu’ils sont de bonne qualité comme les H...
par vinoveritas
03 juil. 2019 14:26
Forum : Vins d'Espagne
Sujet : Poursuivre la production d'un vin
Réponses : 5
Vues : 5313

Poursuivre la production d'un vin

Bonjour, Le père de mon épouse (37 ans d'écart avec sa femme) qui était oeunologue en Espagne avait produit un vin d'une exceptionnelle qualité, la mère de ce vin a plus de 200 ans maintenant. Mon beau-frère oeunologue aussi de son état en Espagne a poursuivi son oeuvre mais à déjà dénaturé la quali...

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