Webovino
Le forum qui a du nez

32 résultats trouvés

par Pax
04 févr. 2018 16:19
Forum : Vins d'Espagne
Sujet : Bodega Sonsierra (Rioja)
Réponses : 5
Vues : 912

Re: Bodega Sonsierra (Rioja)

  Bodega Sonsierra - Tempranillo blanco - 2015 : 13° Bu à l'aveugle J'adore le nez! Au nez comme en bouche, il est expressif et m'emporte entre la Bourgogne (mon premier choix) pour son caractère légérement grillé, fumé et un chenin de Loire pour ses notes miellées et un certain gras. Il y a effecti...
par Pax
20 janv. 2016 22:10
Forum : Des questions qui secouent le cocotier!
Sujet : Pourquoi y a-t-il si peu de femmes dans les forums sur le vin ?
Réponses : 25
Vues : 2205

Re: Pourquoi y a-t-il si peu de femmes dans les forums sur le vin ?

Non, ce n'est pas du tout un travers que de débattre sur un forum, bien au contraire! :good: C'est juste que les débats sont très chronophages et qu'on n'a pas envie d'y passer trop de temps, d'autant plus que les débats sont souvent sans fin. On a un peu l'impression de perdre du temps et qu'on pou...
par Pax
20 janv. 2016 14:37
Forum : Des questions qui secouent le cocotier!
Sujet : Pourquoi y a-t-il si peu de femmes dans les forums sur le vin ?
Réponses : 25
Vues : 2205

Re: Pourquoi y a-t-il si peu de femmes dans les forums sur le vin ?

Pourquoi y a-t-il si peu de femmes dans les forums sur le vin ? - car le domaine du vin est essentiellement un milieu d'hommes et les femmes peinent à y trouver leur place. Par ex: dans la plupart des cas, lors du visite d'un domaine, le vigneron ne m'adresse pas la parole et ne me regarde pas pend...
par Pax
19 janv. 2016 20:17
Forum : Groupes et clubs de dégustation, rencontres
Sujet : Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins
Réponses : 63
Vues : 5187

Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Alors, ça va être un CR très très limité car je n'ai pas pris de notes mais simplement jeté quelques mots sur le papier... Voici donc mes mots tels quels. A vous de refaire des phrases. :mrgreen: 1-Larmandier-Bernier - Latitude Extra-brut - Non millésimé craie - pâtissier - fruits - Où sont les bull...
par Pax
17 janv. 2016 22:38
Forum : Groupes et clubs de dégustation, rencontres
Sujet : Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins
Réponses : 63
Vues : 5187

Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Et bien Cora ne s'est absolument pas laissée faire puisqu'elle finit loin devant nous! Victorieuse de la sibylline et maintenant de cette dégustation, Cora essaye de nous faire comprendre que ce n'est que le début! :mrgreen: Bravo à toi!!! Merci à ArnaudV pour la très belle sélection de vins pour le...
par Pax
16 janv. 2016 20:43
Forum : De la gastronomie en général
Sujet : Accords avec un burger maison
Réponses : 1
Vues : 691

Accords avec un burger maison

Burger maison: -pain au levain (boulangerie) -steak hâché (boucherie) -bacon grillé (boucherie) -raclette aux graines de moutarde (fromagerie Quatrehomme) -Confit d'oignons bio (en bocal) -râpé de betterave -sauce tomate ketchup http://img15.hostingpics.net/thumbs/mini_371983DSC00400.jpg http://img...
par Pax
16 janv. 2016 15:25
Forum : Vins de la Vallée de la Loire
Sujet : Lise et Bertrand Jousset - Husseau - Montlouis-sur-Loire
Réponses : 4
Vues : 918

Re: Lise et Bertrand Jousset - Husseau - Montlouis-sur-Loire

Domaine Lise et Bertrand Jousset Cuvée rose à lies - vin de France - pétillant naturel http://img11.hostingpics.net/thumbs/mini_483122DSC00389.jpg Achetée au domaine, cette cuvée m'a séduite immédiatement! :cdc: Et non, ce n'est pas sa jolie couleur grenadine qui m'a attirée, quoique... :oops: C'es...
par Pax
15 janv. 2016 22:39
Forum : La bouteille sibylline, trouve là!
Sujet : Sibylline n°1
Réponses : 65
Vues : 5094

Re: Sibylline n°1

Ah ce qu'il paraît, celle/celui qui gagne doit écrire la prochaine sibylline. :mrgreen: Good luck!
par Pax
15 janv. 2016 21:56
Forum : La bouteille sibylline, trouve là!
Sujet : Sibylline n°1
Réponses : 65
Vues : 5094

Re: Sibylline n°1

Ah bah zut, à 2 min près... :cry:
par Pax
15 janv. 2016 21:43
Forum : La bouteille sibylline, trouve là!
Sujet : Sibylline n°1
Réponses : 65
Vues : 5094

Re: Sibylline n°1

-Merlot / Cabernet sauvignon / cabernet franc

-Graves de Vayres

-2005
par Pax
13 janv. 2016 20:45
Forum : Groupes et clubs de dégustation, rencontres
Sujet : Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins
Réponses : 63
Vues : 5187

Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Le club Webovino organise une dégustation à l'aveugle sur le modèle du concours RVF, la première depuis la mise en ligne du forum. EricC , le champion sortant de nos dégustations internes, remet son titre en jeu dans cette nouvelle compétition. Après avoir fait un sans faute sur la série des blancs...
par Pax
13 janv. 2016 20:10
Forum : Des questions qui secouent le cocotier!
Sujet : Quel vocable vous agace?
Réponses : 24
Vues : 2843

Re: Quel vocable vous agace?

"Ca se goûte bien" :rambo:

"FLACON" :rambo:

"QUILLE" :rambo:

"J'ai ouvert un 12." :rambo: pour parler du millésime.
par Pax
13 janv. 2016 12:10
Forum : La bouteille sibylline, trouve là!
Sujet : Sibylline n°1
Réponses : 65
Vues : 5094

Re: Sibylline n°1

Le nom du domaine comporte t-il un prénom?
par Pax
09 janv. 2016 14:51
Forum : Divers
Sujet : Vous souhaitez vous présenter ?
Réponses : 112
Vues : 21785

Re: Vous souhaitez vous présenter ?

Bonjour Je m'appelle Anne, j'ai *$#ante ans (environ...). Je suis professeur d'économie . J'habite en Sologne et je dois reconnaître que le climat/sol n'est pas souvent propice à l'élevage de bons vins, même si certains producteurs font des choses très intéressantes. Bienvenue Anne! Je suis sure qu...
par Pax
08 janv. 2016 21:03
Forum : Vins du Languedoc
Sujet : Domaine Léon Barral
Réponses : 23
Vues : 1772

Re: Domaine Léon Barral

Journée relou, pas de plaisir sur le vin... Une seule solution dans ces cas-là: ouvrir une autre bouteille! :mrgreen: Bon, la prochaine fois, c'est toi qui choisiras et tu viendras nous dire si ton choix fut meilleur. ;)
par Pax
07 janv. 2016 21:55
Forum : Vins de la Vallée du Rhône
Sujet : Domaine du Tunnel
Réponses : 14
Vues : 1467

Re: Domaine du Tunnel

Et bien, finalement, comme j'étais là aussi à la dégust' en nov. 2013, j'ai goûté au "Pur Noir". Malheureusement, je n'en ai aucun souvenir! :mrgreen:
par Pax
07 janv. 2016 20:39
Forum : Des questions qui secouent le cocotier!
Sujet : Pour quelle raison boire un apéritif sucré en début de repas entraine le suicide des amateurs avertis?
Réponses : 5
Vues : 629

Re: Pour quelle raison boire un apéritif sucré en début de repas entraine le suicide des amateurs avertis?

Ok pour l'effet coupe-faim mais je voyais plutôt la question ainsi: est-ce qu'un apéro sucré flingue les papilles et empêche d'apprécier les vins qui suivent?
par Pax
07 janv. 2016 19:20
Forum : Des questions qui secouent le cocotier!
Sujet : Pour quelle raison boire un apéritif sucré en début de repas entraine le suicide des amateurs avertis?
Réponses : 5
Vues : 629

Re: Pour quelle raison boire un apéritif sucré en début de repas entraine le suicide des amateurs avertis?

Pour quelle raison boire un apéritif sucré en début de repas entraine le suicide des amateurs avertis? Parce que vous êtes gravos et un peu trop obsessionnels du protocole de l'ordre des vins! Faut vous détendre! :P Boire un verre de moelleux en apéro n'aura, je pense, pas tant d'impact que ça, sur...
par Pax
07 janv. 2016 19:01
Forum : Les bonnes adresses
Sujet : Votre TOP 5 des restaurants à Paris
Réponses : 8
Vues : 946

Re: Votre TOP 5 des restaurants à Paris

Merci AGat pour ta contribution! Je suis allée voir le site du restau et effectivement, ça a l'air très bon! A essayer donc.

Pas testé Ze KGB Eric mais j'aimerais bien avoir l'avis de quelqu'un qui y est allé.
par Pax
07 janv. 2016 18:37
Forum : Vins de la Vallée du Rhône
Sujet : Domaine du Tunnel
Réponses : 14
Vues : 1467

Re: Domaine du Tunnel

c'est une bouteille effectivement assez rare : 1000 cols sur ce millésime, qui était expérimental. Peu de millésime ont eu droit a un Pur Noir depuis (2009, 2014 ... ?) Welcome Nico! Pourquoi le "Pur Noir" est-il rare? Tu n'as pas vraiment expliqué. En tous cas, ta description du "Pu...

Aller à la recherche avancée

cron

Recherche


Recherche avancée

Connexion