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Le forum qui a du nez
3 résultats trouvés
- 06 janv. 2016 21:40
- Forum : De la gastronomie en général
- Sujet : Galette des Rois
- Réponses : 21
- Vues : 11592
Re: Galette des Rois
Ouh la j'ai raté plein d'échanges ici !! Donc pour la pâte, comme vu avec Pax, gaffe à bien lire la composition car mauvaise surprise avec la pâte Bio à l'huile de palme ! !!c'est hallucinant ,donc maintenant je me méfie . J'essaierai ta recette Pax avec un peu moins de beurre car c'est vrai que c'...
- 03 janv. 2016 18:53
- Forum : De la gastronomie en général
- Sujet : Quel vin pour un coeur de saumon Gravelax
- Réponses : 10
- Vues : 5669
Quel vin pour un coeur de saumon Gravelax
quel vin ,blanc j'imagine, conseillerez vous pour accompagner un coeur de saumon facon Gravelax? (Marinade a base de gros sel sucre roux poivre et aneth qui cuit le saumon cru). Merci de vos conseils 
- 03 janv. 2016 15:10
- Forum : De la gastronomie en général
- Sujet : Galette des Rois
- Réponses : 21
- Vues : 11592
Re: Galette des Rois
Oui moi aussi je fais ma galette, je n'ai jamais osé me lancer à faire ma pate feuilletée alors j'achete aussi de la pate feuilletée à dérouler, mais au beurre hein , pas à l'huile de palme ou margarine ( je regarde de près la liste des ingrédients), ensuite la frangipane c'...
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