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Le forum qui a du nez

1339 résultats trouvés

par ArnaudV
27 nov. 2015 23:27
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Chionetti
Réponses : 1
Vues : 1675

Re: Chionetti

Chionetti – Dolcetto di D. Briccolero – 2010 100% Dolcetto Nez très gourmand sur les fruits rouges acidulés, qui pourrait présenter des liens de parenté avec le Gamay. En bouche, l’acidité est tranchante mais parfaitement intégrée. Ce vin se boit sans soif. C’est un rapport qualité/prix de premier ...
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:27
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Chionetti
Réponses : 1
Vues : 1675

Chionetti

Pres à venir.
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:26
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Schiavenza - Barolo
Réponses : 1
Vues : 1664

Re: Schiavenza - Barolo

Schiavenza – Barolo Broglio – 2006 100% Nebbiolo Nez intense, élégant et complexe sur des notes de cerises avec un soupçon de réduction qui a dérangé quelques dégustateurs. Le vin a été ouvert 4H avant dégustation mais rebouché aussitôt. La bouche allie à la fois finesse et structure avec la persis...
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:26
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Schiavenza - Barolo
Réponses : 1
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Schiavenza - Barolo

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par ArnaudV
27 nov. 2015 23:24
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Comm. G.B. Burlotto - Barolo
Réponses : 1
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Re: Comm. G.B. Burlotto - Barolo

Dégusté en novembre 2013 Comm. G.B. Burlotto – Barolo Vigneto Cannubi – 2009 100% Nebbiolo. Un nez moyennement expressif, point commun de toute la série. C’est fumé et sur la fraise. En bouche, c’est un peu chaleureux à mon gout. On est plutôt sur des fruits cuits légèrement acidulé. La longueur est...
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:23
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Comm. G.B. Burlotto - Barolo
Réponses : 1
Vues : 1755

Comm. G.B. Burlotto - Barolo

Az. Agr. Comm. G.B. Burlotto
Fabio Alessandria
28, Via Vittorio Emanuele
12060 Verduno
Tel. 0172 470122
http://www.burlotto.com/
burlotto@burlotto.com
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:22
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Foradori (Azienda Agricola Elisabetta)
Réponses : 1
Vues : 1658

Re: Foradori (Azienda Agricola Elisabetta)

Foradori – Vigneti Delle Dolomiti Granato – 2009 100% Teroldego. Robe complètement opaque. Nez moyenne expressif sur le fruit rouge. La bouche est impressionnante. Le jus est très épais tel un nectar. La bouche reste très fraiche malgré la matière très dense. Cela fait penser à de la confiture à la...
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:21
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Foradori (Azienda Agricola Elisabetta)
Réponses : 1
Vues : 1658

Foradori (Azienda Agricola Elisabetta)

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par ArnaudV
27 nov. 2015 23:19
Forum : Vins d'Italie
Sujet : le Potazzine - Montalcino
Réponses : 3
Vues : 2699

Re: le Potazzine - Montalcino

Le Potazzine – Gorelli – Brunello di Montalcino – 2001 100% Sangiovese Robe peu profonde, quelques reflets bruns commencent à poindre mais cela reste sporadique. Le nez est complexe, profond, noble, sur les fruits rouges, la résine, le thym, … La bouche a une belle définition avec des contours très...
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:19
Forum : Vins d'Italie
Sujet : le Potazzine - Montalcino
Réponses : 3
Vues : 2699

le Potazzine - Montalcino

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par ArnaudV
27 nov. 2015 23:17
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Cantina del Pino
Réponses : 1
Vues : 1651

Re: Cantina del Pino

Cantina del Pino – Barbaresco Ovello – 2007 100% Nebbiolo Robe peu profonde également. Le nez est réglissé, épicé, avec un petit côté griotte. En bouche, la chaleur est assez présente et agressive au début mais la complexité évidente et la longueur font vite oublier cette chaleur excessive. A ce st...
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:16
Forum : Vins d'Italie
Sujet : Cantina del Pino
Réponses : 1
Vues : 1651

Cantina del Pino

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par ArnaudV
27 nov. 2015 23:14
Forum : Vins de Corse
Sujet : Domaine Comte Peraldi
Réponses : 24
Vues : 17998

Re: Domaine Comte Peraldi

Comte Peraldi – Clos du Cardinal – 2000 98% Sciacarello Robe très peu profonde tel un pinot noir. Nez assez intense et diablement fruité. Fruit rouge principalement avec un côté épicé et agrume qui donnerait bien envie de partir chez Reynaud à l’aveugle. En bouche, confirmation du nez. Incroyable d...
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:13
Forum : Vins de Corse
Sujet : Domaine Comte Peraldi
Réponses : 24
Vues : 17998

Domaine Comte Peraldi

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Adresse : Chemin du Stiletto, 20167 Ajaccio
Téléphone :04 95 22 37 30
E-mail : info@domaineperaldi.com
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:12
Forum : Vins du Beaujolais
Sujet : Domaine Jules Desjourneys
Réponses : 3
Vues : 5460

Re: Domaine Jules Desjourneys

Jules Desjourneys – Fleurie – 2007 Nez très frais un peu mentholé, certains dégustateurs ont perçu de la chaleur. Ce n’est pas mon cas. Bouche assez suave avec des tanins polis et un début d’évolutions.Ce vin a laissé perplexe les dégustateurs. Dans ce millésime particulièrement compliqué ce vin es...
par ArnaudV
27 nov. 2015 23:11
Forum : Vins du Beaujolais
Sujet : Domaine Jules Desjourneys
Réponses : 3
Vues : 5460

Domaine Jules Desjourneys

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Domaine Jules Desjourneys
Fabien Duperray
75 Rue Jean Thorin
71570 La-Chapelle-de-Guinchay
Tél : 03 85 33 85 88
http://www.julesdesjourneys.fr/
par ArnaudV
27 nov. 2015 12:01
Forum : Vins du Languedoc
Sujet : Clos de l'Herme
Réponses : 1
Vues : 2055

Re: Clos de l'Herme

Clos de l'Herme 2009 VDF Grenache, Syrah, Merlot, Carignan Un petit côté écurie au nez qui s'estompe un peu avec l'aération laissant place à une très légère impression de verdeur pas désagréable mais me faisant m’interroger sur la maturité des raisins. A côté de ça, j'ai comme une impression de gra...
par ArnaudV
27 nov. 2015 12:00
Forum : Vins du Languedoc
Sujet : Clos de l'Herme
Réponses : 1
Vues : 2055

Clos de l'Herme

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par ArnaudV
26 nov. 2015 23:43
Forum : Vins du Beaujolais
Sujet : Domaine Daniel Bouland
Réponses : 12
Vues : 11606

Domaine Daniel Bouland

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Domaine Daniel Bouland, Corcelette, 69910 Villié-Morgon
Tél : 04 74 69 14 71
Portable : 06 81 30 89 12
E-mail : bouland.daniel@free.fr
par ArnaudV
26 nov. 2015 23:42
Forum : Vins de Savoie et de Haute Savoie
Sujet : Domaine Dupasquier
Réponses : 21
Vues : 17445

Domaine Dupasquier

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