Webovino - Le forum du vin

Un mois c'est considéré comme une vieille archive ?

Ok, message bien reçu, ça y est j'ai compris! Les vins tirant sur l'exotique d'Eric C et Grev V sont mous et fatigants et ceux que tu bois sont dynamiques et valent 17/20

J'ai regoûté le fond de bouteille de Dureuil-Janthial - Rully Maizières - 2008 à H+24. Le vin n'était pas protégé de l'air. Juste sortie du frigo. Le vin n'avait pas bougé, j'ai pu noter un côté fruit exotique au nez que je n'avais pas détecté la veille. J'avais beaucoup hésité à mettre 17/20 . Je ...

Je suis en train de potasser mon RVF 2017, dans le TGV. J'HALLUCINE TELLEMENT qu'on risque de dérailler. Force est de constater que la direction de la RVFa fait une bonne vieille veille concurrentielle sur le B&D 2016. A un moment et à un certain niveau faut avoir un peu de dignitié et créativté...

Concernant le prix: Je ne pense pas que les prix soient un détail puisque nous parlons de rapport QUALITÉ/PRIX/GARDE. Sur Châteauneuf-du-Pape: Je veux bien qu'il y ait une erreur sur Gradassi, bien que Vinadea soit relativement fiable, mais dire que Mas Saint Louis est à 15€ sur la cuvée "trad...

Sources domaine et Vinadéa Vieux Donjon: unique cuvée 27€ Mas Saint Louis: 3 cuvées 25/36/44€ Clos du Mont Olivet: 2 cuvées 21/60€ Domaine les Cailloux: 2 cuvées 26/90€ Domaine Gradassi: unique cuvée 26€ Domaine Eddie Ferraud: 21€ Domaine la Biscarelle: 2 cuvées 19/25€ Domaine Raymond Usseglio: 3 c...

Ce n'est pas moi qui ai écrit que le Châteauneuf était " PEÛT-ÊTRE LE MEILLEUR RAPPORT QUALITÉ PRKX DE FRANCE ". Alors forcément, je le compare à toutes les appellations de France suceptibles d'offrir à moins de 30€ de grands ou très bons vins qui plus est de garde. Maintenant, si tu veux ...

Nous parlons bien de Châteauneuf et de ses vins entre 15 et 25€, non? Et nous parlons bien des acheteurs -comme toi, Greg, moi- qui acceptent de mettre ce tarif, non? Dans ce cas, je pose la question: Les châteauneuf qui proposent des "grands" vins, d'une longue capacité de garde (au moins...

Source extrait RVF n°604-Septembre 2016 Danny Rolland: On nous voit comme des châtelains prétentieux faisant des vins chers, polluants, on nous colle tous les défauts. Tout cela alors que Bordeaux offre certainement le meilleur rapport qualité/prix au monde . C'est sidérant, non? Certes, Danny Roll...

Suite à quelques échanges sur ce fil webovino super Châteauneuf où il est question des domaines incontournables de l'AOC Châteauneuf-du-Pape, un des contributeurs a lâché cette véritable bombe: Ça reste une de mes appellations favorites et je vais relancer le débat, un RQP hors norme . Peut-être le ...

Ça reste une de mes appellations favorites et je vais relancer le débat, un RQP hors norme. Peut-être le meilleur RQP de France ! Je donne un exemple : Vieux Donjon à 25€ alors qu'il se bonifie sur 30 ans et qu'il procure un immense plaisir avec une finesse, une élégance et une longueur exceptionne...

En tout cas, avec ces nombreux cépages et terroirs, Chateauneuf-du-Pape offre une large palette de vins, parfois très différents... J'ai modifié ce que tu viens de citer, avant d'avoir lu ta réponse. Je parle de Chateauneuf et ne le compare pas forcément aux autres. Le choix du/des cépages associé ...

En tout cas, avec ses nombreux cépages et terroirs, des choix d'élevages différents,chateauneuf offre une large palette de vins...

100% grenache plus riche en matière et tanins que 50% grenache 50% mourvèdre? Possible mais sur le papier je dirais que non.

Oui et bien c'est le moment d'assumer ses tourments. Qu'ils classent leurs vins différemment que par les simples régions ou couleurs dans lesquelles tous les styles sont mélangés sans lisibilité. Pêle mêle: 1- Les boisés classiques faciles 2- Les non boisés incontournables et éclatants 3- Les futurs...

Tu peux feuilleter les derniers guides parus ainsi que la Revue des Vins de France qui avait sorti un dossier sur les meilleurs chateauneuf-du-pape en les classant par cépage dominant, parcellaire et bien d'autres critères. Car si tu aimes les C9P riches et tanniques, tu iras vers un encépagement av...

Question de lecture... 16/20 n'est pas pour moi synonyme de millésime raté. Encore une fois, qui note? Comment? Mobile? Simple supposition: si le ligne éditoriale de la RVF est de mettre en valeur les vins de cépages historiques, autochtones et les courants "propres", alors le 16 de Combie...

J'en ai fichtre pas!

Décidément, cette cuvée semble faire partie des rares vins à être toujours toujours d'un très haut niveau, à un tarif certes pas si bas mais encore loin de certains vins de réputation qui déçoivent souvent.

Bien qu'il soit offert chaque année lors du concours RVF au Palais Brongnart, je vais me le procurer rapidement. A te lire, ils se sont réajusté sur le guide Bettane&Desseauve. Ce que j'aime avec tes messages Arnaud, c'est qu'ils permettent de nourrir un Forum, dont l'un des coeurs d'activité es...

LPV? C'est quoi donc? La problématique du vent? La plaisanterie viticole? La passion du vinaigre? Bebert, Rien de mieux qu'un petit coup de ménage au sein de notre maison pour crédibiliser notre propos sur le besoin de faire du vin "proprement". Si certains vignerons utilisent des produits...

Aie! Alerte-Environnement Extraits: A commencer par rappeler que le bio utilise des pesticides, et qu’ils peuvent être extrêmement dangereux, au point d’être interdits. C’est la cas des tourteaux de ricin : utilisé en bio comme engrais ou répulsif, il est interdit dans certains pays comme la Belgiqu...

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Re: Dureuil-Janthial

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Re: Guide RVF 2017

Re: Le Châteauneuf-du-Pape est-il le meilleur rapport qualité/prix de France?

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Re: Les domaines incontournables de Châteauneuf-du-Pape

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Re: Les métiers autour du vin

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Re: Domaine Combier - Crozes-Hermitage

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Re: Guide RVF 2017

Re: Le vin Biologique, traitements et toxicités

Le vin Biologique, traitements et toxicités

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