Webovino - Le forum du vin

Pour conclure, je dirais que cet outil est vraiment indispensable à tout amateur passionné comme nous le sommes. Ne pas l'acheter pour des raisons économiques est une erreur je pense, tant cela permet d'éviter le gaspillage et donc de faire des économies. Cet investissement est vite rentabilisé. Mo...

Billaud-Simon Petit Chablis 2014 Nez très flatteur, très chablisien, sur la coquille d'huître, les fleurs blanches, assez intense. En bouche, bah c'est là qu'on se rappelle que c'est un petit chablis. Très sympa, mais ça tombe très vite. Belle vivacité, beaux amers, salin, les arômes sentis au nez ...

Je confirme

Je note que tu as choisi de faire plaisir à de la vague famille, bravo !
Du coup, tu a gardé le 2005 pour tes super potes

Domaine Combier - Crozes Hermitage 1996 Très joli nez sur les petits fruits rouges (fraises), les fleurs séchées, un peu de fumée. Je suis déjà sous le charme. En bouche, c'est souple et velouté, belle acidité, très beau toucher de bouche. On retrouve l'aromatique évoluée perçue au nez (fleurs séch...

Je me devais de publier un démenti. Je me suis trompée, le SebÔvino est partageur mais pas audacieux ... CR du Domaine Combier - Crozes Hermitage 1996 dans le fil correspondant (faudrait pas s'éparpiller)

Petite info sur les étiquettes de la nouvelle cuvée de Pierre Péters, l'étonnant Monsieur Victor, collection MK. Madame Péters nous expliquait que chaque étiquette est dessinée par son fils Victor et est une réinterprétation d'un tableau célèbre de l'histoire biblique à la façon de Takashi Murakami ...

Je comprends ta frustration Arnaud, mais tu ne peux pas forcer les gens à aimer et apprécier le vin. En plus tu dois passer pour un relou, voire un snob (j'ai déjà entendu ce genre de réflexion quand je m'enflamme en parlant du sujet). Et franchement, ce n'est pas parce que certains membres de ta fa...

J'ai vu le reportage sur M6 dans 66 minutes... ça n'a pas rendu leur association très crédible. Sur le site, elle mettent en avant leur volonté de défendre avec féminité mais sans féminisme leur travail, leurs valeurs et leur passion. Le message est un peu brouillé car ce que l'on retient, c'est qu'...

C'est drôle car mon fils (de 9 ans) m'a posé la même question ce matin (possible qu'il lise Webovino

), et il n'a pas été déçu car là, il est en train de compter ses sous... bref, je lui ai répondu sans avoir à réfléchir: un Château Rayas !
Vivement la fête des mères

Champ Divin Pinot Noir 2015
Au nez, on a une explosion de fruits rouges et noirs, des notes cacaotées, quelle gourmandise !
En bouche, on retrouve ces fruits mûrs, une belle matière, un toucher de bouche superbe, velouté, c'est d'une gourmandise dingue !
Je suis absolument fan

Bah franchement, je n'aurais pas parié une cacahuète sur cet accord mets vin (et je reste d'ailleurs sceptique), mais j'aurais bien goûté ce Domaine Combier - Croze Hermitage 1996.
T'es pas partageur

Prix final 260 euros

Un vin noté 16+, avec manifestement encore un beau potentiel, je ne suis pas sûre que c'était si moyen... là tu nous fais du Bordeaux bashing...

Très belle dégustation cet après-midi aux Caves Augé de 3 cuvées de Chartogne-Taillet, avec un coup de cœur pour Les Orizeaux 2011 ample, sur les fruits jaunes, légèrement oxydatif, minéral, salin, très belle longueur

Madame Cora a-t-elle besoin d'un cours de citation Webovinien? C'est qui-qui-donc-qu'a écrit que ce vin est à boire à 4? Arnaud ou Greg? Bon, tu as raison, on n'y comprend que dalle. Pour la clarté du débat (bouteille qui se boit à 2, à 4...), je modifie car je ne citais pas Greg mais Arnaud (évide...

A deux je pense qu'il est difficile de finir une bouteille. C'est donc une bouteille à servir quand on est au moins 4. Bon, bah chez les V, je t'assure qu'une bouteille de Mas Saint Louis ou de Domaine des Tours est vidée à deux sans problème. Mais effectivement, la température de service est adapt...

Val' Frison - Goustan Base 2012 (100%), 100% Pinot Noir Bouche ample, explosion de fruits jaunes mûrs, presque confits, avec du fruit rouge Bien ++ Regoûté, là maintenant, à l'aveugle (Monsieur V est très joueur :D ) Très élégant, belle tension, généreux, beaucoup de fruits jaunes mûrs, noirs... vr...

Je suis d'accord avec Sebovino, mais j'ai quand même eu un coup de cœur pour le Vie di Romans Piere Sauvignon 2008 Dommage que le 100% Riesling (cuvée Prin Freet) que nous avions tant aimé en Italie n'était pas proposé à la dégustation, mais j'ai un doute sur le fait que cette cuvée existe toujours ...

Au moins, on sait ce qu'on fait le 17 décembre !

217 résultats trouvés

Re: Coravin : déguster un vin sans ouvrir la bouteille.

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Re: Dégustation aux caves Augé

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