Webovino - Le forum du vin

Couleur rubis foncé quelques reflets violets. Nez qui à du mal à se livrer malgré 4H de carafe, très pivoine et sous-bois au début puis cerise à l'eau de vie, mure, fraise, poivre, tabac et menthe. Bouche élégante et suave à l'attaque mais tannique et un poil chaud en final, longueur correcte. Ce vi...

Bouchard Père et Fils
B.P. 70 - Bouchard Père et Fils
21200 Beaune
Tel: 03 80 24 80 24
Fax: 03 80 22 55 88

Salut Seb,

Pas d'aération particulière, je l'ai ouvert le matin pour le midi, et en sentant que le vin était très ouvert des le départ je l'ai simplement rebouché jusqu'au repas.

Domaine Weinbach Schlossberg Riesling 2010

Or légèrement appuyé.
Nez particulièrement ouvert et envoutant, fruits exotiques, fumé, gingembre, vanille, citron confit et pétrol fin.
Bouche à la fois puissante et harmonieuse, beaucoup de gras et de fruits, longue final, peut-être un peu de SR.

TB+

En même temps peut-être 0,5% de la population doit savoir que les moches étiquettes de Rayas, Rougeard ou Coche valent 300€!!!

Nicolas à la Madeleine à Paris vaut le déplacement pour les "yeux". Tous les plus grands y sont... Que si vous aimez payer le prix X2 voire X3

Normalement c'est un forfait, mais à mon avis ils doivent demander des factures et c'est là que la situation se complique car on se "mord un peu la queue". Et par exemple un Clos Rougeard "Le bourg" 05, n'a plus vraiment la même valeur aujourd'hui qu'en 2008!

Cela dépend vraiment des assurances je pense. Personnellement j'ai pu assurer ma cave chez mes parents en province, monnayant quelques euros de plus sur leur contrat d'habitation (option), contre une jolie somme en cas de vol. La nana de l'assurance s'est juste déplacé pour constater que l'entrée de...

Merci beaucoup pour toutes ces notes.
J'étais particulièrement intéressé par le retour sur Climens 2013, car j'en ai acheté une caisse de 12 pour l'année de naissance de mon fils, mais la caisse est encore fermé...

Romu.

Salut Greg et bonne année à tous!

De ma maigre expérience j'ai bu très bon chez les meilleurs, et un peu au cas par cas chez les autres.

Par exemple un Domaine que j'apprécie d'habitude beaucoup, Jean-Michel Guillon à Gevrey, ne m'a pas laissé un grand souvenir de ses cuvées...

Romu

Domaine Georges Mugneret-Gibourg NSG Les Chaignots 08 Bouteille ouverte à mi-épaule à 11H du matin pour le soir. Couleur rubis foncés avec quelques reflets orangés sur le disque. Premier nez discret de réglisse et de sous bois. Le soir les arômes jaillissent du verre, les petits fruits rouges lacté...

Domaine Georges Mugneret-Gibourg
- Mugneret-Gibourg Georges
21700 Vosne-Romanée
Tel: 03 80 61 01 57
Fax: 03 80 61 33 08
dgm@mugneret-gibourg.com
http://www.mugneret-gibourg.com

Couleur jaune paille clair. Nez aromatique sur le citron confit, les fruits blancs et l'huître. Bouche ronde, grasse et glycérinée, axée sur le fruit mais manquant de longueur et d'acidité, finale comme une sensation de peaux de raisins restant en bouche. Bouteille qui se boit par grandes lampées co...

Un fort côté miellé et exotique, un déficit de minéralité, pour moi ce vin faisait plus Maconnais typé Guffens, et personnellement ce n'est pas ce que j'attends d'un Clos. Mais encore une fois comparé 2012 et 2006 est difficile, de plus, les vins de Dauvissat ont la réputation de se retendre en viei...

Je suis d'accord avec toi Greg, un Clos 2012 bu en septembre à laminé par sa classe un Clos de chez Dauvissat 2006, même si je conçois que c'est difficilement comparable par le millésime...Mais quand même!

Romu

Une belle idée de cadeaux de Noël pour faire une lampe de chevet.

A vot'bon coeur M'ssieur'Dames!

http://www.ebay.fr/itm/Romanee-Conti-19 ... Sw1DtXJ4I9

Bonjour à tous, nouveau sur ce forum j'apporte mon premier message qui sera suivi par un détour dans la case présentation. Couleur rubis foncé, très légèrement évolué sur le disque. Premier coup de nez végétal et réduit, bouche aigrelette, ce vin sera carafé 4 heures. Donc 4H après le vin est transf...

57 résultats trouvés

Domaine Bouchard, Volnay 1er cru Caillerets 2009.

Domaine et négoce Bouchard père et fils.

Re: Domaine Weinbach - Faller et filles

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Re: Domaine Georges Mugneret-Gibourg

Domaine Georges Mugneret-Gibourg NSG Les Chaignots 08

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Re: Jean-Paul et Benoît DROIN Petit Chablis 2015.

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