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Cité du Vin : Bordeaux attend 40 millions d'euros de retombées économiques Ce vendredi matin, le maire Alain Juppé et les équipes de la Cité du Vin ont décrypté les équilibres financiers de cet ambitieux projet La Cité du Vin à Bordeaux doit ouvrir ses portes au 1er juin et attend 450 000 visiteurs...

Au Japon, les vins chiliens détrônent pour la première fois les crus français

Boostés par un accord de libre-échange entre Santiago et Tokyo, les vins chiliens bénéficient d'un important avantage comparatif, notamment sur le marché très concurrentiel des vins d'entrée de gamme.

Tarn : ils fabriquaient du vin rosé en mélangeant du blanc et du rouge

Ah bon c'est pas comme ça qu'on fait

http://next.liberation.fr/food/2016/02/05/allons-percer-le-mystere-du-vin-jaune_1431401 On vous explique : après avoir été vendangé sur les vignobles d’une des quatre appellations d’origine contrôlée (AOC) - arbois, côtes-du-jura, château-chalon et l’étoile -, le savagnin est conservé six ans et tro...

Bordeaux: L'aménagement intérieur de la Cité du vin a commencé

Le bâtiment ouvrira ses portes au public le 1er juin, et le prix d'entrée a été fixé à 20 euros...

Pesticides : pourquoi le vignoble bordelais traîne les pieds

L'émission "Cash investigation" diffusée le mardi 2 février sur France 2 a fait grand bruit dans le landerneau vigneron et auprès des consommateurs.

Une bouteille de château-chalon attend d’être dégustée depuis 1842

Ok j'arrive !!

Bordelais : les somptueux domaines viticoles de nos milliardaires

Pour Bernard Arnault, Martin Bouygues, Laurent Dassault... l'ultime symbole de réussite consiste à posséder un domaine viticole dans le Bordelais. Visite guidée.

EricC a écrit :Tu les as goûtés où ?

Dans un verre

Condrieu 2009 la combe de malleval de stéphane ogier

Nez très floral, rose, violette. Bouche grasse, abricot, floral, puissante. Belle longueur avec une finale sur la violette. Un viognier facilement reconnu. Too much pour moi, mais je ne suis pas amateur.

14/20

Mas Laval Grande Cuvée 2009 : Nez : floral (pivoine), agrumes, fruits rouges, poivre, zan, épices douces Bouche : beau volume, enveloppante, avec une matière douce. Longueur moyenne avec une finale légèrement chaude, ce qui est le seul léger défaut de ce vin. Mais ça reste un très beau vin ! 16/20

Mas laval " Grande Cuvée " 2007 Très beau nez, sur les fruits rouges et noirs, la cacao, une pointe d'épices douces, floral, un peu de réglisse Bouche avec de très beaux tannins, doux et enveloppants, d'une belle fraicheur (vin servi frais), avec des notes amères (orange amère), et un boi...

Mas Laval les pampres 2010 : j'ai trouvé cette cuvée bonne, dans l'esprit habituel (fruits rouges, zan, épices), avec des tanins doux, mais avec un peu plus de matière, de profondeur et un brin fermé.

Il me semble que c'est à attendre un peu.

15/20 en l'état.

Mas Laval Pampres 2009 :

Nez de petits fruits rouges, de coulis de mûres, de cannelle en baton, d'encens, de zan

Bouche à l'avenant, bien ronde, croquante, fraiche, gourmande ... Il ne manque que la longueur qui est moyenne

16/20

Mas Laval Pampres 2008 Nez sur les fruits noirs (mûres, cassis, cerise), le lys, les épices douves (muscade, canelle, safran), la réglisse Bouche aux tanins veloutés, pleine de fraicheur, sans aucune lourdeur, avec la même complexité qu'au nez. Dire que ce vin n'est que l'entrée de gamme et dire qu...

http://img11.hostingpics.net/pics/209394MasLaval.jpg Site du domaine Domaine Mas Laval 26 rue Jean Casteran 34150 ANIANE Sur RDV uniquement Tel: +33 (0)4 67 57 79 23 Email: contact@maslaval.com Présentation issue du site internet : Le terroir d'Aniane est un terroir d'exception, entouré par...

Cette dégustation avait fait beaucoup parler. Grotesque !

http://www.berthomeau.com/article-la-pi ... 01683.html

LE VIN BIO, « NATURE » ET AUTRES… EST-CE BIEN SÉRIEUX ? On pourrait l’appeler le vin « nu ». Ici, pas de gloubli-boulga chimique ni de poudre de perlin-pimpin. Le vin nature est…disons nature. Pas d’additif chimique et idéalement pas ou très peu de soufre (30 mg/litre, soit un cinquième du niveau d...

Canard-Duchêne recorded its best performance in 2015 with 4,101,892 bottles shipped and an increase of turnover of 7.9% Le champagne Canard-Duchêne enregistre sa meilleure performance historique pour l’exercice 2015 avec 4 101 892 bouteilles expédiées et une hausse de son chiffre d’affaires de 7,9%...

Vinexpo, plus important salon mondial de vins et spiritueux, fera son retour au Parc des Expositions à Bordeaux du 18 au 21 juin 2017. L'édition 2016 aura lieu à Hong Kong.

http://www.europe1.fr/societe/vinexpo-l ... 17-2662043

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De l'élaboration du vin jaune

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Re: Domaine Bott-Geyl

Re: Stéphane Ogier

Re: Mas Laval

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Mas Laval

Re: Domaine de la Grange des Pères

Re: Un vin nature, ça peut être autre chose que du vinaigre ?

Re: Revue de presse

Vinexpo : à Bordeaux du 18 au 21 juin 2017

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