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Domaine Olivier Pithon "mon p'tit pithon" 2015 (dégusté mars 2017) c'est frais, pas du tout pommadé, mais presque creux, surtout en milieu de bouche ; aromatique discrète sur le fenouil ou anis, surtout. çà passe très facilement mais çà manque de personnalité à mon goût. Sur une bouteille ...

Un petit mot sur ce domaine de charentes maritimes que je connais assez bien ; ils font notamment de gouleyants chardonnays et sauvignons qui se tiennent bien, pour des tarifs modiques ( de l'ordre de 5 euros).

Salut ! Oui je pense qu'il a de bonnes chances d'être encore meilleur dans quelques années, surtout que je l'ai dégusté sur plusieurs jours et que chaque jour il s'améliorait !
Bonne soirée

domaine Trapet Gevrey chambertin 2009 (dégusté en 2016)

Un vin aux arômes de fruits rouges et noirs, fin boisé ; la bouche est bien équilibrée, concentration moyenne, aux tanins assez appuyés en finale, ce qui est finalement bien venu. Au total bien/très bien.

Terrasse d'Elise Le Pigeonnier 2011 (dégusté en 2016) L'aromatique me fait à l'aveugle penser à un bordeaux ; un peu de fruit plutôt noir, un côté végétal noble, un côté épicé, un côté presque sanguin, léger boisé ; c'est assez complexe. La bouche est bien concentrée, sans lourdeur aucune, ce qu'il...

château Haut TAYAC 2011 (dégusté en 2016)

L'aromatique est sur du boisé, tabac, grillé. Fruit en retrait. La bouche est bien équilibrée, de concentration correcte, les tanins bien intégrés. Tout cela me reconcilierait presque avec le bordeaux; c'est bon.

Anjou Garde Libre 2009 (dégusté en 2016)

La robe est ambrée ; le nez sur des notes oxydatives, pomme, un peu de noix, aussi du miel. La bouche est pétillante, de concentration correcte, assez courte cependant. Bien.

Hurluberlu 2014 (dégusté en 2016)

Le nez est sur les fruits rouges, petit côté terrien. La bouche présente de la matière, plutôt fraîche; j'aurais aimé un peu plus de gourmandise, de sensation sucrée. Une pointe d'amertume finale vient corser un peu cette fraîcheur. Une bonne bouteille quand même.

Morey Saint Denis Très Girard 2008 (dégusté en 2016) Je ne sais si ce vin est très Girard, mais en tout cas il est très 2008. La bouteille bue n'a su échapper à l'acidité du millésime. Et c'est bien dommage, car sans considérer cette acidité qui manifestement dépasse, la bouteille est très belle : ...

Domaine Châtaigneraie Laborier Gilles Morat Pouilly Fuissé Sur la Roche 2013 ( dégusté en 2016) "Il est bon, ce vin, là " Nos femmes savent résumer l'essentiel en si peu de mots... quand il s' agit de vin. L'aromatique est expressive sur le fenouil, floral, et la vanille enrobe le tout. L...

Musardises 2014 (dégusté en 2016)

Ce 2014 est très bon; nez expressif sur la cerise, fraise, floral ; la bouche est souple, digeste et fraîche. Sur cette cuvée qui contient 60% de cinsault, qui coûte 10 euros, je tenterai bien une comparaison avec le pradel à l'aveugle.

château Belgrave 2005 (dégusté en 2016)

Robe sombre; le nez est expressif sur le boisé, les fruits, un peu d'épices. La bouche est concentrée, fraîche, bien équilibrée. Un bon bordeaux déjà bien agréable. Très bien.

Domaine des Terres Dorées Morgon 2016

Un vin sur la prune/pruneau avec note terrienne sanguine/métallique, une bouche bien structurée et gourmande, rafraîchie, bien équilibrée en somme, tanins polis, avec cette touche métallique de bout en bout; très bien.

Damien Coquelet Chiroubles 2015 En 2018 cette bouteille ne se goûte certainement pas comme un chiroubles dans sa première année ; La robe est assez claire; le nez assez discret, entre violette et une certaine représentation mentale de ce que peut sentir le minéral ; un côté fer peut-être, sanguin; e...

Morgon 2015 de Foillard (dégusté mars 2017)

un nez qui pète les fruits rouges, entre la cerise et la fraise; la bouche est tout aussi fruitée, gourmande, croquante et fraîche, tanins discrets; toujours très bon; très bien!

Thivin Côte de Brouilly 2014 (dégusté en 2016)

La robe est claire. Le nez est expressif sur le fruit, floral, et épicé. La bouche est une caresse, pleine, gourmande, presque onctueuse. Les tanins sont polis. Mon tout est très bon !

Morgon 2014 (dégusté en 2016)

Aromatique sanguine, fruitée et épicée (poivre) . La bouche est assez concentrée, fraîche, très digeste, aux tanins fondus. Très bien.

Pfister Engelberg 2010 (dégusté en 2016)

L'aromatique est distinguée sur les agrumes, le miel, un côté exotique. La bouche est très structurée autour d'une belle amertume, mesurée, bien fraîche. Une très bonne bouteille !

Causse Marines Peyrouzelles 2014 (dégusté en 2016)

Une aromatique très syrah, sur la violette et le poivre. La bouche est légère, fluide, digeste, très agréable, aux tanins polis. C'est très bon dans ce style. Très bien.

Meursault Premier Cru Poruzot 2011 (dégusté en 2016) Le nez est expressif sur le grillé, les fleurs blanches; quand on n'a pas l'habitude c'est extrêmement charmeur. La bouche est idéalement constituée pour mon palais : de la concentration tout en élégance, tout paraît millimétré, la balance acide ...

562 résultats trouvés

Re: Domaine Olivier Pithon

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