Webovino

Jean Pierre MONIER et Philippe PERREOL

Domaine MONIER-PERREOL
Brunieux
07340 Saint Desirat

Tél : +33 (0)4 75 34 20 64
Fax : +33 (0)4 75 34 20 64

D'excellentes informations sur ce domaine en biodynamie : ICI

Domaine Perréol Saint Joseph Chatelet 2015 :

Nez gourmand, sur la cerise, la myrtille, floral, épices douces.

Bouche à l'attaque veloutée, moelleuse, assez légère, sur une jolie trame tannique délicate. Se corse en finale, avec des notes minérales et poivrées. Ce n'est pas hyper complexe mais vraiment bien fait et intéressant.

Payé plus de 30 euros chez mon caviste. Pas sûr que j'en reprendrai, mais il y en a à prix plus attractif chez l'ami Bébert :
http://www.levertetlevinbio.com/search

16/20