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Greg v
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Les Deplaude de Tartaras

Messagepar Greg v » 12 févr. 2020 13:50

Domaine Les DÉPLAUDE de TARTARAS

7 RUE DU PRIEURÉ - 42800 TARTARAS (LOIRE)

Tel : 04 . 77 . 75 . 91 . 20 - Port : 06 . 16 . 72 . 63 . 38 -

- Mail: lesdeplaude.tartaras@orange.fr



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Greg v
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Re: Les Deplaude de Tartaras

Messagepar Greg v » 12 févr. 2020 13:59

Petit domaine de 7 hectares, en biodynamie, respectant le cahier des charges de l'IGP Collines rhôdaniennes.

La vallée du Gier est méconnue mais possède des atouts tels que l'altitude et des terroir peu profonds de micaschistes. La mosaïque des cépages utilisés est également très intéressante.

J'ai été charmé par la fraîcheur et la netteté de ces vins.


Le renard et le bouc (gamay) 2018 : Agrumes, cidre. Bouche acidulée, fluide, avec un côté nature réussi. 15,5/20


Ciel d'orage 2018 (pinot noir – gamay – syrah) : Vin poivré, de belle intensité, présentant une bouche fraîche et nette : 16-/20

Tout compte fait 2018 (pinot noir) : Très souple, grillé, cerise, cuir. Se boit tout seul. 16/20 :cdc:

La Chanse 2018 (Syrah) : Agrumes, poivre gris, violette. Délicat en bouche, bien frais. Un canon qui joue aussi sur l'élégance. Coup de coeur. :cdc: :cdc: 16,5/20



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Sebovino
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Re: Les Deplaude de Tartaras

Messagepar Sebovino » 13 févr. 2020 08:36

Noyés et anonymes dans un salon, entourés de "cadors", pas facile pour certains domaines d'attirer l'attention.

Il ne fallait pas rater ce petit domaine.

Curieusement, je n'ai pas le souvenir précis des aromatiques et caractéristiques des cuvées.

Mais il est clair que de la plus "légere" à la plus concentrée "Syrah" la réussite et le charme frais et gouleyant (sans être "ribeyrenc"!) sont évidents

Les aromatiques ne sont pas si lisibles comme sur d'autres vins.

Le poivre blanc (Pineau d'Aunis), les agrumes (Vins de Reynaud), le caractère balsamique épicé (beaujolais),la cerise (pinot noir) ou la réduction de la Syrah ne ressortent pas vraiment et il est complexe de les ressentir avec clarté.

Les vins forment un ensemble aromatique complexe, de saveurs courtoises et de structure souple qui fait mouche à chaque fois.

Petit bémol, il y a peu de volume et les tarifs varient autour des 18-35€ (peut être plus, peut être moins d'ailleurs, j'ai un doute).
Cela peut effrayer pour des IGP collines R.

En phase avec Greg, un domaine à connaître qui mérite d'être suivi de près.




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