Webovino

L'échantillon primeur du Châteauneuf-du-Pape rouge 2015 fourni par le domaine était assez enthousiasment. Beaucoup de fruit, de sapidité, une belle matière, une belle concentration et une belle longueur.
Cela est de bonne augure pour le millésime 2015 dans l'appellation.

Château de Beaucastel 2003 :

N : Framboise, fraise, balsamique, pruneau, muscade
B : Souple et fraiche. finement épicée. Dominée par les fruits rouges. C'est élégant. Très bon vin !

16,5/20

Coudoulet de Beaucastel 2013 :

Joli CDR mûr, aux notes de fruits rouges et doté d'un bon équilibre. Je trouve toutefois sa réputation surfaite tant je trouve d'autres CDR plus réjouissants. Mais c'est bon !

15+/20

Coudoulet de Beaucastel blanc 2015 - Appellation Côtes-du-Rhône

Les cépages sont répartis ainsi : 30% Bourboulenc - 30% Marsanne - 30% Viognier - 10% Clairette. Ce vin est une signature de la famille Perrin où la texture est omniprésente. Ce côte du Rhône ressemble plus à un chateauneuf du pape blanc dans sa philosophie qu'à un côte du rhône notamment par son élégance et sa texture onctueuse ...

Très belle robe jaune paille
Nez de fruits jaunes (abricot, pêche) sur un fond amande et très légèrement végétal.
Attaque ronde et onctueuse.
Bouche ample sur une matière d'un grand équilibre.
Finale longue sur le fruit avec une minéralité qui apporte une superbe fraîcheur à ce vin.
Le vin est porté par son amertume finale plutôt que par son acidité.