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Greg v
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Re: Domaine de la Folie Lucé - Saumur

Messagepar Greg v » 03 oct. 2019 09:15

Qui l’a comparé à un Ribeyrenc ?



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EricC
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Re: Domaine de la Folie Lucé - Saumur

Messagepar EricC » 28 juin 2020 14:56

Domaine de la Folie Lucé - L'Ecart - 2016

Pas de notes précises, mais beaucoup de plaisir avec ce Saumur tendu et généreux. Ca peut se boire dès maintenant, ou attendre.



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Re: Domaine de la Folie Lucé - Saumur

Messagepar sebovino » 28 juin 2020 15:07

Greg v a écrit :Qui l’a comparé à un Ribeyrenc ?


Tu as dit que cet "Encore" 2016 était 100% torchabilité et qu'il ressemblait à un Navarre.

Donc ces 2 éléments me conduisent logiquement au Ribeyrenc de Navarre qui est sa cuvée la plus "légère" avec l'oeillade.


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

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Greg v
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Re: Domaine de la Folie Lucé - Saumur

Messagepar Greg v » 21 juil. 2020 21:58

Folie Lucé Encore 2017 :

Nez sur la mûre, cuir fin, notes herbacées légères et subtiles

Bouche douce, fraîche, soyeuse, pas de tanins. Equilibre excellent. Se Boit tout seul. Alliance de maturité et de fraîcheur. Un vrai canon. Impossible de ne pas vider la bouteille à moins d'avoir la volonté et l'abnégation d'un moine tibétain

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