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ArnaudV
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Domaine Bruno Cormerais - Muscadet

Messagepar ArnaudV » 02 août 2017 15:43

La Chambaudière,
44190 St-Lumine-de-Clisson
Tél : 02 40 03 85 84
Fax : 02 40 06 68 74
b.mf.cormerais@wanadoo.fr



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ArnaudV
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Re: Domaine Bruno Cormerais - Muscadet

Messagepar ArnaudV » 02 août 2017 15:50

Bruno Cormerais - Muscadet "réserve de Bruno" - 2003

Nez crayeux, minéral, citroné. Bu à l'aveugle je pars à Chablis. Il y a un petit côté vert/végétal qui se confond avec un côté crayeux, ca m'oriente vers un côté coquille d'huitre et donc vers Chablis.
La bouche a une certaine tenue, du volume, une belle tension et de la longueur. Du haut de son vieille âge, il ne montre aucun signe de fatigue. Cependant je ne pense pas que ca serve de le garder plus.

A l'aveugle la comparaison avec un beau Chablis village voire même plutôt un premier cru était crédible.
Un beau vin donc.

16/20



mrim
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Re: Domaine Bruno Cormerais - Muscadet

Messagepar mrim » 03 août 2017 11:53

J'ai un ressenti très proche de ton CR, j'y rajouterai une touche iodée au nez et un certain gras en bouche.
D'ailleurs après vérification, il semble que cette cuvée ne voit pas le bois mais bénéficie d'un élevage très long sur lies en cuve : 40 mois.
En tout cas, cela prouve que les muscadets peuvent être des vins de garde comme je m'échine à le dire autour de moi.




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