Nez fin, qui fait très Chablis, mais alors un BEAU CHABLIS. Coquille d'huître, citron jaune, fleurs blanches, noisette
Bouche délicate et fondue, toujours chablisienne. Pure, avec l'exact équilibre entre gras et acidité. C'est très très bon et énergique. Ca manque peut être de longueur, mais à mon avis il a été au dessus d'un Puligny de Carillon ...