Webovino

Renardat Fache - Cerdon
Le cerdon est un cru du Bugey.
C'est un vin pétillant rosé faiblement alcoolisé (7,5 °C / vol). Il est obtenu à base de gamay et poulsard selon la méthode ancestrale.

Nez oscillant entre fruits rouges acidulés et légère réduction. Étrange slalom mais pas désagréable.
En bouche, joli équilibre, les SR se font bien sentir, on est sur un équilibre demi-sec léger.
Servi pour le dessert pour le 31 avec des personnes n'aimant pas spécialement le vin mais aimant le sucre et les bulles comme la plupart des gens. C'était le vin de la situation .

Bien

Y'a un petit côté régressif dans ces cerdons, et celui de Renardat est un des plus recommandables. Du vin plaisir, à ne pas trop analyser

Et bien moi je n'avais jamais entendu parler de ce domaine.

Rhalala, pfff ...
Bon, ne te précipite pas trop non plus, je ne suis pas persuadé que ça te convainque

Le seul Cerdon que j'ai bu, c'est chez Arnaud ! Le moins que l'on puisse dire, c'est que ça ne m'a pas dégoûté du champagne