Messagepar Greg v » 17 avr. 2016 19:20
Aspasie blanc de blancs base 2010
Dosage 7 g/l
Nez sur les fruits blancs, un peu réduit
Bouche : bulle fine, fraîche, sur les fruits blancs et des notes d'herbes fraîches. 15/20
Aspasie millésimé 2010
assemblage PN, PM, Ch - dosage 4 g/l
Nez : grille, fruits secs, réduit
Bouche : Assez ample et mûre. Finale salivante. Bel équilibre. 15+/20
Aspasie millésimé 2011
assemblage PN, PM, Ch. Non dosé
Champagne apéritif, sur les fruits blancs, bien équilibré. 15/20
Aspasie cuvée Cépages d'Antan 2009 :
40% arbanne, 40% petit meslier, 20% pinot blanc - dosage 4 g/l
Champagne présentant des notes grillées, de fruits secs et de fruits blancs. Assez mûr, aromatique et doté d'une belle acidité. Très bon ! 16/20