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Champagne de Castelnau - Reims

Messagepar Sebovino » 14 janv. 2017 15:21

Champagne de Castelnau - Reims

http://www.champagne-de-castelnau.eu/fre

Champagne de CASTELNAU
5, RUE GOSSET
CS 80007
51724 REIMS CEDEX
FRANCE
Tél : +33 (0)3 26 77 89 00
Mail : commercial@crvc.fr

Caveau de CASTELNAU
TÉL : +33 (0)3 26 79 88 99
MAIL : MCREUZA@FR.OLEANE.COM

Coordonnées géodésiques

Champagne de CASTELNAU : N49.264868, E4.036094
Caveau de CASTELNAU : N49.265988, E4.03767



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Re: Champagne de Castelnau - Reims

Messagepar Sebovino » 14 janv. 2017 15:40

Champagne de Castelnau - Reims

Image

Réserve Brut (en gros 80% 2007)
40 % Chardonnay
20 % Pinot Noir
40 % Pinot Meunier


Nez expressif à l'aromatique froide, un peu végétale, typique du champagne que l'on trouve lors des apéros. Nez qui ne me séduit pas.

La bouche est beaucoup plus avenante, pâtissière, consensuelle, dotée de bulles dynamiques. 25€ caviste.


Blanc de Blancs Millésime Brut 2004
50 % Chardonnay à fort potentiel de vieillissement issu des terroirs de pleine craie
33 % Pinot Noir
17 % Pinot Meunier


Nez expressif élégant. Aromatique chaude et appétente.

Belle matière avec ce petit gras qui apporte vinosité et toucher gourmand. Bulles très fines et discrètes. Ensemble élancé, facile, à la rétro expressive sur des notes boisées bien intégrées et de fruits mûrs.

Une amertume évidente qui ravira les amateurs de cette saveur. 35€ caviste

2 bons champagnes aux rapports qualité-prix très intéressants pour celles et ceux qui s'offrent de temps à autres des cuvées de grandes maisons...




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