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[Greg v]

Site du domaine

4, rue Fontaine - 10200 Meurville
Tél. : 06 81 21 56 07

Domaine de 8 hectares situé sur la Côte des Bar, avec un encépagement dominé par le Pinot Noir (72%), accompagné de 20% de chardonnay et 8% de pinot meunier.

Rémi Leroy oenologue et ingénieur agronome formé à Bordeaux en 2006, exploite avec son père le domaine familial.

[Greg v]

Rapide dégustation des BSA de ce producteur qui semble démarrer.

Le brut base 2009 dosé à 7 grammes m'a semblé très riche, fruité mais manquant d'acidité à mon goût et laissant ce champagne solaire avec un caractère un peu pataud (il existe des dégorgements moins dosés de cette même base). Noté 14 alors que Jacques Dupont semble l'avoir apprécié et l'avoir trouvé tendu. A revoir.

Le brut base 2010 dosé à 6 grammes est plus frais, avec un joli fruité net, mais une finale que j'ai trouvée peu agréable (14).

Le brut base 2011 dosé à 3 grammes m'a plus plu : frais, crayeux, avec des notes de fruits blancs. Simple dans son expression, mais bon (14,5).