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Greg v
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Champagne Dehours et fils

Messagepar Greg v » 26 nov. 2015 22:39

2, Rue de la Chapelle 51700 CERSEUIL
Tél. +33 (0)3.26.52.71.75 - Fax. +33 (0)3.26.52.73.83
contact@champagne-dehours.fr

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Greg v
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Re: Champagne Dehours et fils

Messagepar Greg v » 26 nov. 2015 22:40

Collection « les Genevraux » 2005, extra brut : 100% PM :
Nez confit, vineux
Bouche : cerise noire, cassis, vineuse. Légère apreté. Tendu : 14/20


Collection « Maisoncelle » 2004, extra brut, 100% PN :
Nez cerise burlat
Bouche : complexe, vineuse, crémeuse, équilibrée. Finale sur la cerise et l'iode : 16/20


Collection Brisefer 2003, extra brut :
nez grillé
Bouche très minérale, très tendue, pomme, agrumes. Crayeux : 16/20



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Re: Champagne Dehours et fils

Messagepar Greg v » 24 juin 2017 08:51

Champagne Dehours vigne de la Vallée - dégorgé en décembre 2016 :

Sans véritable prise de note j'ai trouvé ce champagne vraiment joli, équilibré, fin.

Nez plutôt sur les fruits noirs, frais sur des notes de chèvrefeuille, crayeux.
Bouche à la bulle subtile, fraîche, délicate et apéritive. Salivante.

Très bon ! 16/20



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Re: Champagne Dehours et fils

Messagepar Greg v » 16 nov. 2017 22:40

Dehours les Genevreaux 2009 :

Large, mais droit. Beau fruité. De la finesse. Minéral. 17+/20


Dehours Trio S :

Notes oxydatives, fruits noirs, fruits secs, puissant mais équilibré. assez long. 17/20




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