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[Greg v]

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3 Allée de la Livre - 51160 Avenay-Val-d’Or
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[Greg v]

Champagne Crucifix Prestige - 50ch 50 PN - 8 g/l - 20% fûts - deg novembre 2015

Joli champagne rond, avec une bouche pleine, une bulle crémeuse, des fruits mûrs et une certaine finesse. Finale fraîche.
15,5/20


Champagne Crucifix Signature 2008 - 80% ch 20% PN - bâtonnage - 3 g/l

Assez boisé, volumineux, sur les fruits secs, épicé, toasté. C'est un peu trop boisé à mon goût, avec tout de même une jolie mousse et de la fraîcheur pour apporter de la subtilité.

14,5/20