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EricC
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Les concours de dégustation

Messagepar EricC » 08 oct. 2016 21:30

L'équipe de Chine a remporté la quatrième édition des Championnats du Monde de Dégustation de la Revue du Vin de France qui se tenait au château du Galoupet, en Côtes de Provence, ce samedi 08 octobre 2016.

(lien)



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Greg v
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Re: Les concours de dégustation

Messagepar Greg v » 09 oct. 2016 21:15

http://www.latribune.fr/entreprises-fin ... 06040.html

Coup de tonnerre à La-Londe-Les-Maures dans le Var. Au château du Galoupet où était organisé ce samedi le quatrième championnat du monde de dégustation de vin à l'aveugle organisée par La Revue des vins de France, la Chine l'a remporté devant la France ont indiqué les organisateurs.

Coup de tonnerre
Dans un communiqué, les organisateurs ont qualifié cette victoire chinoise, devant la France et les Etats-Unis, de "coup de tonnerre dans le monde du vin ». 21 équipes du monde entier étaient en lice. Les Belges, seconds l'an passé, ont terminé quatrième, tandis que les champions en titre espagnols sont dixièmes.

Lors de cette édition 2016, les vingt et une équipes devaient trouver l'identité des douze vins proposés (pays, cépage principal, producteur, appellation, millésime), six blancs et six rouges.

"50% de chance"
"Restée humble dans la victoire, cette surprenante équipe de Chine a concédé que lors d'une dégustation à l'aveugle, il y avait +50% de connaissances, et 50% de chance+.", ont relaté les organisateurs du championnat.

L'édition 2017 aura lieu en Bourgogne, sur les terres de la maison Boisset à Nuits-Saint-Georges (Côte d'Or)



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sebovino
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Re: Les concours de dégustation

Messagepar sebovino » 09 oct. 2016 21:56

Greg, si cette information te tenait tant à coeur, tu pouvais en parler à Eric. Je suis certain qu'il aurait été compréhensif et qu'il t'aurait laissé la primauté de l'information! :)


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!


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