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ArnaudV
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Quelle vaisselle pour une belle table ?

Messagepar ArnaudV » 02 févr. 2017 12:26

Pour une meilleure expérience de repas chaque détail compte. Comme le verre est important pour la dégustation. L'assiette et les couverts le sont tout autant pour le repas.

Vers quelle marque/type/matériaux de vaisselle faut-il se tourner ?

J'ai vu que Chef&Sommelier en faisait également. Qu'en pensez-vous ?



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Re: Quelle vaisselle pour une belle table ?

Messagepar Sebovino » 02 févr. 2017 15:45

Je vais répondre par des questions.

- Tu comptes faire des soupes ou des cuisses de pintade?

- Ton canapé est-il vert ou gris ( ex blanc)?

- Ton habitation est-elle un délire d'archi tout en angle ou d'inspiration cosy britannique?

- Tu as un grand lave vaisselle ou tu aimes utiliser un savon bio dans ton évier?

- Quel est le diamètre de ton évier?



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Re: Quelle vaisselle pour une belle table ?

Messagepar Sebovino » 02 févr. 2017 21:11

Si tu n'as pas la place d'avoir 24 services à vaisselle, je partirais sur de l'assiette bien plate, bien ronde, bien large, bien sobre. Ça peut recevoir blinde de patates-poulet mais aussi ris de veau élégant et sa sauce.

Par exemple: http://www.guydegrenne.fr/terra-sesame-assiette-plate-ronde-29-cm-213333.html



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Re: Quelle vaisselle pour une belle table ?

Messagepar ArnaudV » 13 févr. 2017 18:46

sebovino a écrit :Je vais répondre par des questions.

- Tu comptes faire des soupes ou des cuisses de pintade?

- Ton canapé est-il vert ou gris ( ex blanc)?

- Ton habitation est-elle un délire d'archi tout en angle ou d'inspiration cosy britannique?

- Tu as un grand lave vaisselle ou tu aimes utiliser un savon bio dans ton évier?

- Quel est le diamètre de ton évier?


Ma déco chez moi tourne autour de la pierre (meulière) et le Chêne avec un sol en travertin.
Mes assiettes doivent être à la fois polyvalente en terme de mets et d'occasion.
Si possible il faudrait pouvoir les mettre au lave-vaisselle.

sebovino a écrit :Si tu n'as pas la place d'avoir 24 services à vaisselle, je partirais sur de l'assiette bien plate, bien ronde, bien large, bien sobre. Ça peut recevoir blinde de patates-poulet mais aussi ris de veau élégant et sa sauce.

Par exemple: http://www.guydegrenne.fr/terra-sesame-assiette-plate-ronde-29-cm-213333.html

Je suis pas fan de ce modèle. Elle me fait penser à du gré même si ca n'en est pas et je déteste les assiettes en gré.




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