Emmane a écrit :Pareil ; très difficile de donner comme çà les 10 meilleurs vins ; par contre des "moments vin" , ces moments où un vin procure une émotion réelle et assez intense, parce qu'il est bon mais aussi parce que le contexte fait que, j'en ai eu quelques uns .
Assez d'accord, oui, des fois sans même que le contexte soit lui-même particulièrement exceptionnel. Ca m'est même arrivé sur des salons, c'est dire. Une fois avec la cuvée Botrytis de J. Thévenet, il y a longtemps (2003 ? et je crois que c'était une 96), une fois avec une grande cuvée de Krug, la première fois où j'ai fait
en buvant un Champagne.