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[Sebovino]

Quels sont vos vins rouges adorés à moins de 10€ ?

Explication de question. Je vais tenter d'imposer un cadre strict

Vin rouge exclusivement
Prix domaine/château
Moins de 10€: Un chiffre avant la virgule, donc maximum 9,99€.
Vin adoré: Pas celui que vous trouvez plaisant, non. Celui que vous pourriez acheter chaque année par caisse de 12 bouteilles, si tous les voyants étaient au vert pour encaver sans contraintes et par pur plaisir.

Vin de France et d'ailleurs évidemment.

Il est demandé d'écrire le domaine, la cuvée, le/les millésimes qui vous ont amenés jusqu'ici, les cépages, le tarif et de commenter en quelques mots le pourquoi du charme.

A part ça, vous êtes libres.

[EricC]

(...)
Il est demandé d'écrire le domaine, la cuvée, le/les millésimes qui vous a amené jusqu'ici, le tarif et de commenter en quelques mots le pourquoi du charme.

A part ça, vous êtes libres.

Sans hésitation au vu de mes souvenirs de ces derniers mois

Chat fou 2013 (Côtes du Rhône), Eric Texier
Je ne connais pas le prix domaine, mais le prix caviste est en-dessous de 10, donc çà doit coller.
Pourquoi ? Parce que torchabilité ++, comme le dit Eric B. ici (nb : ce n'est pas chez lui que j'ai acheté, donc pas de conflit d'intérêt).
C'est gourmand, frais, fin et soyeux ... et d'ailleurs j'en ai pris une caisse de 12.
NB #2 : vu tes envies du moment, je te le conseille chaudement.

[Greg v]

Domaine des Tours, of course. 8,50 euros au domaine. Pète de fruits, d'agrumes. Toujours une belle amertume et un beau moelleux. Que demander de mieux ?

Les pampres de Mas Laval? 9 euros : fruits rouges, réglisse, garrigue. Un vin de copains d'un haut niveau

P'tit Gaby de Mas Théo. Du jus de fruit, à boire au goulot. Même pas 6 euros, je crois. C'est bio.

[Sebovino]

Sans hésitation au vu de mes souvenirs de ces derniers mois

Chat fou 2013 (Côtes du Rhône), Eric Texier

C'est gourmand, frais, fin et soyeux ... et d'ailleurs j'en ai pris une caisse de 12.
NB #2 : vu tes envies du moment, je te le conseille chaudement.

Chat fou: Assemblage : 50% Grenache, 15% Carignan, 15% Cinsault, 10% Marsanne et 10% Roussanne

Amusante coincidence, je m'amusais aujourd'hui à imaginer un vin dont l'encepagement pourrait satisfaire mon envie de vin fin, intense, frais et soyeux en toucher.

J'ai pensé à un assemblage qui y ressemble beaucoup:
Cinsault 40%
Grenache noir 30%
Grenache gris 20%
Carignan noir 10%

[Sebovino]

Domaine des Tours, of course. 8,50 euros au domaine. Pète de fruits, d'agrumes. Toujours une belle amertume et un beau moelleux. Que demander de mieux ?

Les pampres de Mas Laval? 9 euros : fruits rouges, réglisse, garrigue. Un vin de copains d'un haut niveau

P'tit Gaby de Mas Théo. Du jus de fruit, à boire au goulot. Même pas 6 euros, je crois. C'est bio.

8,75 D. des Tours

Faut que je re goûte mes pampres. 2009 m'avait enthousiasmé. 2010 beaucoup moins au moment de sa dégustation.

P'tit Gaby, évidemment! Je ne pensais pas que tu étais aussi enthousiaste sur cette cuvée que j'adore.

[Sebovino]

Mes coups de coeur petit prix:

Domaine des Tours - Vin de pays du Vaucluse - E. Reynaud 8,75€
Cépages: Grenache, Counoise, Syrah, Cinsault, Merlot, Divers

Incontournable, ultra intensité des arômes, savoureux, peu ou pas de tanins, matière déliée, amertume agrumesque.

Chat Pitre - IGP Pays d'Oc - Clos de l'Amandaie 5-6€
Cépages: Syrah (40%), Grenache (30%), Cinsault (30%)

Peu de tanins, aromatique très intense, bouche savoureuse, fraiche, fleurie, fruitée et épicée.

P'tit Gaby - AOP Grignan les Adhémar - Mas Théo 5-6€ Biodynamie
Cépages: Grenache 40%- Syrah 40% - Carignan 20%

Petite bombe fruitée agrumesque, épices, souple, fraiche, peu de tanins

[EricC]

Un chiffre avant la virgule, donc maximum 9,99€.

NB : un Cros Parantoux de Jayer ça marche aussi, puisqu'on peut en trouver pour 1,00 E+04€ sur les millésimes les plus recherchés, ce qui s'écrit bien avec un chiffre avant la virgule