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Tenuta la Novella- Toscane
Posté : 05 déc. 2017 13:29
par Nicolas SF
Domaine Toscan, en Bio, perché dans un coin reculé du Chianti.
Chouette accueil sur place pour une dégustation complète dans un cadre extraordinaire, et des vins délicieux.
Site internet du domaine:
http://www.tenutalanovella.com/fr/et j'apprends par le site internet qu'une boutique serait ouverte depuis décembre 2016 à Paris ...
Re: Tenuta la Novella- Toscane
Posté : 05 déc. 2017 13:32
par Greg v
Il y a aussi des locations saisonnières. Ca peut me donner des idées ...
Re: Tenuta la Novella- Toscane
Posté : 05 déc. 2017 13:33
par Nicolas SF
IGT Piano del Sarti- Syrah- 2011
Vin mono cépage en syrah (une rareté dans la région).
Velouté et poivré comme une syrah, un corps très présent et des tanins non fondus à mon sens, il faudra encore patienter pour ouvrir les autres bouteilles.
Re: Tenuta la Novella- Toscane
Posté : 05 déc. 2017 13:34
par Nicolas SF
Il y a aussi des locations saisonnières. Ca peut me donner des idées ...
L'endroit est magnifique et isolé. Plutôt éloigné des circuits habituels du Chianti.
Re: Tenuta la Novella- Toscane
Posté : 20 mai 2018 22:25
par Greg v
Tenuta la Novella Chianti Riserva 2010
Nez sur la framboise, un peu fumé et balsamique
Bouche : svelte, avec un léger boisé fin et intégré. Tanins élégants, fondus.
Très bon.
Merci Nico pour la découverte