Webovino
Le forum qui a du nez
Vins démonstratifs
Avatar de l’utilisateur
EricC
Membre averti
Membre averti
Messages : 2208
Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01

Donnafugata (Sicile)

Messagepar EricC » 24 janv. 2016 12:18

Une grosse machine sicilienne, apparemment ...
Site web



Avatar de l’utilisateur
EricC
Membre averti
Membre averti
Messages : 2208
Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01

Re: Donnafugata (Sicile)

Messagepar EricC » 24 janv. 2016 12:37

Donnafugata - Kabir - 2011

Ce vin est le "petit frère" du plus connu Ben Rye. Il s'agit d'un moscato di Pantelleria (lien)
Le cépage est le zibibbo (ou muscat d'Alexandrie)

Dégusté à l'aveugle en décembre 2015
Au nez ça muscate fort. Notes de pomme verte et coing également. En bouche c'est rond, riche, mais demeure assez équilibré. La fiche technique annonce 118g de sucres résiduels (ici en pdf), pourtant l'impression est qu'il y en a beaucoup moins, ce qui est plutôt bon signe ...
Ceci dit le vin demeure assez simple
Bien (-)
(Rapport plaisir/prix moyen, du moins au tarif caviste : 28€ en 75cl)

Image



Emmane
Membre assidu
Membre assidu
Messages : 562
Enregistré le : 06 mai 2018 17:32

Re: Donnafugata (Sicile)

Messagepar Emmane » 19 oct. 2019 20:33

Domaine Donnafugata , AOC Passito di Pantelleria, cuvée Ben Ryé 2011 : waw quel nez expressif de verveine, rhubarbe, litchi, abricot, agrumes ; magnifique ; la bouche est aussi hyper digeste, se boit comme du petit lait ; 17,5/20.




Retourner vers « Vins d'Italie »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 1 invité

cron

Recherche


Recherche avancée

Connexion