Messagepar ArnaudV » 27 nov. 2015 23:34
Dégusté en novembre 2013
Barolo (DOCG) – Roagna – Barolo La Rocca e la Pira – 2004
100% Nebbiolo
13,5%
Nez plutôt tertiaire de bonne intensité, plutôt animal et sur les sous-bois.
En bouche, c’est très élégant et fin. Le vin est minéral et salin. La longueur est correct, mais j’ai l’impression qu’il manque du temps à ce vin pour s’exprimer mieux. Encore une déception pour une bouteille dont j’attendais beaucoup.
Bien(+)/Très bien
Barbaresco (DOCG) – Roagna – Montefico Vigne Viecche – 2007
100% Nebbiolo
13,5%
Ouvert la bouteille 6H avant la dégustation.
A l'ouverture elle m'a semblé d'une grande pureté. Elle m’avait donné des vibrations. Je l’avais presque comparé à un Rayas.
Cependant 6H plus tard, le vin a perdu de sa netteté. Les arômes sont plus brouillons. Le vin a perdu ce qui faisait ses qualités. Je n’ai pas compris ce déclin en 6H de temps. J’aurais cru que l’aération lui aurait fait du bien.
Déçu
A retenter. Ça fait cher la tentative.