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ArnaudV
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Domaine de la Tour du bon

Messagepar ArnaudV » 28 nov. 2015 10:32

Domaine racheté dans les années 60 par la famille Hocquard.
Agnès Henry-Hocquard prend le relais de ses parents à la fin des années 80, mais, novice en viticulture, embauche tout d'abord Thierry Puzelat, vigneron originaire de Loire, en 1990.
Il reste au domaine jusqu'en 1994, année où Antoine Pouponneau prend le relais, jusqu'en 2006.
Depuis lors c'est Agnès Henry qui est en charge des vinifications.

Le domaine, situé à proximité du Castellet à l'extrême Nord-Ouest de l'appellation Bandol, couvre actuellement 12 ha. Le vignoble est en sélection massale.

Très beaux millésimes : 1998 - 2001 - 2004 - 2007

(à suivre)
Modifié en dernier par EricC le 28 nov. 2015 17:01, modifié 1 fois.



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ArnaudV
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Re: Domaine de la Tour du bon

Messagepar ArnaudV » 28 nov. 2015 10:33

Dégusté en mai 2014.
Domaine de la Tour du bon – Bandol – Saint Ferréol – 2004
Nez très discret.
Malgré une longue aération le vin ne semble pas vouloir se dévoiler. Fermé à double tour. On sent malgré tout une très grosse matière. Un vin à regouter dans quelques années avec peut-être plus de succès.
Assez bien



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EricC
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Re: Domaine de la Tour du bon

Messagepar EricC » 28 nov. 2015 16:28

Domaine de la Tour du bon - Bandol rouge - 2004
(Dégusté en mai 2013)

On est clairement dans le sud mais je ne sais pas si je partirais spontanément sur Bandol. Les tannins sont parfaitement assagis, quoique délicatement présents en finale, mais on retrouve effectivement le côté un peu sanguin et animal du mourvèdre. Réglisse, menthol, pointe métallique, en bouche l'acidité tient cette belle maturité, c'est soyeux avec encore une jeunesse évidente. C'est très bon. Ca fait longtemps que je n'avais pas bu un si beau Bandol, ça me parait en tout cas bien supérieur à Pibarnon sur le même millésime (et ce n'est même pas St-Ferréol !)
17/20



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Re: Domaine de la Tour du bon

Messagepar EricC » 28 nov. 2015 16:37

Domaine de la Tour du bon - Bandol rouge St-Ferréol - 2001
(Dégusté en décembre 2003)

Bouche puissante, chaude, fruitée et épicée
NB : 15 degrés d'alcool et 6g de sucres résiduels !

16/20




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