Webovino

Pres à venir.

Dégusté en août 2015.
Hauvette – Cornaline – 2007
Nez expressif, fin, fruité et complexe.
La bouche a une belle structure et un touché de bouche agréable tout en douceur. Bonne persistance en bouche. J’aime beaucoup le style Hauvette.
Très Bien

Hauvette Roucas 2019 :

Nez sur la fraise, pot pourri, fusain
Bouche aérienne, délicate, fondue, sans sensation d'alcool, ni tanins. On a l'impression d'un vin qui a 15 ans alors qu'il est tout jeune ! Fabuleux

17,5/20

Hauvette Roucas 2020 :

Nez de grenadine, fraise, pot pourri
Bouche délicate, légère, fraîche. Sans aspérité. On se régale et on imagine une très belle évolution sur plusieurs années, notamment pour que les notes de fleurs séchées prennent le dessus

16,5/20

Hauvette Cornaline 2015

Nez sur l'âtre de cheminée, cassis, épice
Bouche offrant une très belle matière, classe, avec des beaux tanins soyeux. Belle longueur. Super sur un cassoulet

Un peu jeune encore, mais ça commence à goûter

17/20