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Hauvette
Posté : 28 nov. 2015 16:19
par ArnaudV
Pres à venir.
Re: Hauvette
Posté : 28 nov. 2015 16:20
par ArnaudV
Dégusté en août 2015.
Hauvette – Cornaline – 2007
Nez expressif, fin, fruité et complexe.
La bouche a une belle structure et un touché de bouche agréable tout en douceur. Bonne persistance en bouche. J’aime beaucoup le style Hauvette.
Très Bien
Re: Hauvette
Posté : 28 janv. 2022 23:06
par Greg v
Hauvette Roucas 2019 :
Nez sur la fraise, pot pourri, fusain
Bouche aérienne, délicate, fondue, sans sensation d'alcool, ni tanins. On a l'impression d'un vin qui a 15 ans alors qu'il est tout jeune ! Fabuleux
17,5/20
Re: Hauvette
Posté : 21 janv. 2023 12:29
par Greg v
Hauvette Roucas 2020 :
Nez de grenadine, fraise, pot pourri
Bouche délicate, légère, fraîche. Sans aspérité. On se régale et on imagine une très belle évolution sur plusieurs années, notamment pour que les notes de fleurs séchées prennent le dessus
16,5/20
Re: Hauvette
Posté : 10 févr. 2024 09:48
par Greg v
Hauvette Cornaline 2015
Nez sur l'âtre de cheminée, cassis, épice
Bouche offrant une très belle matière, classe, avec des beaux tanins soyeux. Belle longueur. Super sur un cassoulet
Un peu jeune encore, mais ça commence à goûter
17/20