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ArnaudV
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Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar ArnaudV » 13 janv. 2016 15:06

Le club Webovino organise une dégustation à l'aveugle sur le modèle du concours RVF, la première depuis la mise en ligne du forum.

EricC, le champion sortant de nos dégustations internes, remet son titre en jeu dans cette nouvelle compétition. Après avoir fait un sans faute sur la série des blancs lors de la dégustation de décembre, il devra confirmer sa performance pour garder son titre :lol:.
GregV arrivé second, à seulement quelques petits points de EricC, aura une occasion de prendre sa revanche.
Sebovino pourra enfin prouver sa vraie valeur et essayer de faire mieux que Pax. Sans oublier Cora, Laetiquette et Tom qui ne se laisseront pas faire si facilement.

Les papilles et la mémoire des participants seront mises à rudes épreuves. Prenez date et rendez-vous Lundi 18 pour la publication de la sélection, des résultats et des CRs de dégustation.



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Greg v
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Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar Greg v » 13 janv. 2016 15:13

Peux tu publier la sélection avant le 17 ?



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Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar ArnaudV » 13 janv. 2016 15:19

greg v a écrit :Peux tu publier la sélection avant le 17 ?

Non ce ne serait pas marrant et pas la peine de jouer à la Sibylline ici ! ;)
Pour trouver le jeu où il faut trouver la bouteille, je vous redirige vers la Sibylline n°1.



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Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar sebovino » 13 janv. 2016 15:42

Je tenais à préciser quelques informations:

Sebovino n'a pas participé à la dernière, puisqu'il organisait. Et il n'a pas véritablement de pression, puisqu'il va certainement arriver premier.

En revanche, Greg V peut angoisser puisqu'il était devant Pax, d'un microscopique point. :mrgreen:


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Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar Pax » 13 janv. 2016 20:45

ArnaudV a écrit :Le club Webovino organise une dégustation à l'aveugle sur le modèle du concours RVF, la première depuis la mise en ligne du forum.

EricC, le champion sortant de nos dégustations internes, remet son titre en jeu dans cette nouvelle compétition. Après avoir fait un sans faute sur la série des blancs lors de la dégustation de décembre, il devra confirmer sa performance pour garder son titre :lol:.
GregV arrivé second, à seulement quelques petits points de EricC, aura une occasion de prendre sa revanche.
Sebovino pourra enfin prouver sa vraie valeur et essayer de faire mieux que Pax. Sans oublier Cora, Laetiquette et Tom qui ne se laisseront pas faire si facilement.


Sebovino ne pourra que mieux faire puisqu'il n'a pas joué! Mais il n'est pas prévu que je lui cède ma 3ème place. :D

Il me semble que Cora ne s'était absolument pas laissée faire puisqu'elle était arrivée 4ème, avec un bon score...et 2 places devant toi. ;) Allez, ArnaudV, tu te laisseras pas faire si facilement. Et regarde plutôt dans ton rétro, il y a Laetiquette, la motarde qui essaye de te doubler par la droite. :mrgreen:



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Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar ArnaudV » 13 janv. 2016 21:19

Pax a écrit :Sebovino ne pourra que mieux faire puisqu'il n'a pas joué! Mais il n'est pas prévu que je lui cède ma 3ème place.

Ouh la j'essayais juste de faire un peu de teasing.
Et puis ne vous concentrez pas trop sur la session dernière l'important c'est la performance moyenne à chaque épreuve ;).
Mais bon dois-je vous rappeler l'adage de notre cher Pierre de Coubertin ?



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Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar Laetiquette » 15 janv. 2016 00:05

Pax a écrit :Et regarde plutôt dans ton rétro, il y a Laetiquette, la motarde qui essaye de te doubler par la droite. :mrgreen:


Yeah Image
Je sens que je vais me lâcher et mettre un 11 ou 12...



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Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar sebovino » 15 janv. 2016 15:41

Copié collé issu de ce fil: Champagne et dessert

Arnaud:"Je hais les pots d'entreprise. Le seul que j'ai apprécié, c'était le mien, où j'avais ramené mes propres verres, ma GDP 2008, mon Clos des Grives 2010 et autres crus de ma cave ... Mais sinon c'est toujours un fiasco."


A la vue des bouteilles qu'apporte Arnaud lors de ses pots d'entreprise, je vous annonce qu'il va nous faire déguster de très bon à très grand. Sinon ça serait totalement incohérent et puisqu'Arnaud aime la logique et est reconnaissant des grands vins que j'ai ouvert lors de mon concours...PRÉPAREZ VOUS À LA RÉGALADE!! :+1: :good:


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Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar Greg v » 15 janv. 2016 15:44

Quand il fait un pot d'entreprise Arnaud, il demande à ses collègues une participation de 120 euros pour le vin et les cahuètes.
succès garanti !



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Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar ArnaudV » 15 janv. 2016 16:29

Et le pire, c'est que sur le GDP 2008 j'ai demandé si il était bon. J'ai obtenu un oué ca va c'est pas mauvais ...
Alors que moi perso je bois rarement des vins aussi bon !!!

Du coup préparez-vous à payer cette ingratitude avec les pires bouteilles que vous n'aYez jamais bu !!! :rambo:



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Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar ArnaudV » 17 janv. 2016 21:40

Voici la sélection :

Image
Larmandier-Bernier - Latitude Extra-brut - Non millésimé
Domaine Le Roc des Anges - Llum - 2013
Mas Jullien - 2011 -> bouchonné et remplacé par Domaine Belluard - Le Feu - 2012
Domaine du Clos Naudin - Sec - 2007
Château Simone - 2010
Domaine La Terrasse d'Elise - Pradel - 2012
Domaine du Tunnel - Cornas - 2008
Clos Puy Arnaud - 2008
Domaine de la Rectorie - Côté Montagne - 2008
Ermitage du Pic Saint-Loup - Guilhem Gaucelm - 2010
Château de Pibarnon - 2004
Jean François Quénard - Le Bergeron d'Alexandra V.T. - 2012

Bravo aux participants. Un premier jet de correction a été fait à la va-vite. Une deuxième passe plus précise et définitive sera faite que les participants se rassurent.

En tout cas, je pense qu'il n'y a pas de polémique sur la performance de Cora. Gros gros bravo. Tu es sortie du lot une fois de plus. Je pense que tout le monde va vouloir se mettre avec toi pour le concours RVF ! ;)

Les CRs et analyses vont suivre ...



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Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar Greg v » 17 janv. 2016 22:20

Merci Arnaud pour cette grosse sélection.

Bravo à Cora. Pour avoir autant de talent elle doit avoir été à bonne école :mrgreen:

J'ai particulièrement apprécié :

Clos Naudin 2007
Le feu de Belluard
Simone
Pradel
et dans une moindre mesure Guilhem Gaulcem

Déception sur Larmandier et Pibarnon (que j'aurais certainement plus apprécié dans le cadre d'un repas).

quant au Clos Puy Arnaud il était totalement oxydé.



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Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar Pax » 17 janv. 2016 22:38

Et bien Cora ne s'est absolument pas laissée faire puisqu'elle finit loin devant nous! Victorieuse de la sibylline et maintenant de cette dégustation, Cora essaye de nous faire comprendre que ce n'est que le début! :mrgreen:
Bravo à toi!!!

Merci à ArnaudV pour la très belle sélection de vins pour le concours. :good:



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Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar Cora » 17 janv. 2016 22:46

Merci Pax et Greg V !
Et bien sûr, merci Arnaud pour cette belle sélection, les blancs en particulier étaient tous excellents!
J'ai également beaucoup aimé le Guilhem Gaulcem.
On attend avec impatience les résultats définitifs et les CR.



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Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar Laetiquette » 17 janv. 2016 23:02

Merci pour la sélection, l'organisation et l'ambiance.
Vivement le détail de vos CR !



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Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar Greg v » 17 janv. 2016 23:03

Sale soirée pour Arnaud qui a dû vider sa bouteille de Mas Jullien blanc dans l'évier et regarder l'OL se faire éclater par les verts :mrgreen:

PS : tu pouvais aussi vider dans l'évier le Clos Puy Arnaud :lol:



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Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar EricC » 17 janv. 2016 23:06

Facile à reconnaitre, le moelleux ! :lol:



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Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar Greg v » 17 janv. 2016 23:10

EricC a écrit :Facile à reconnaitre, le moelleux ! :lol:



Le truc étonnant c'est que c'est apparemment bien noté dans la RVF :o



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Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar sebovino » 17 janv. 2016 23:15

Bravo Cora! Terminer devant moi est une très belle performance :mrgreen:

Merci Arnaud pour ce plateau de choix.

Merci à tous les participant(e)s de permettre ce genre de rdv agréable.

Teasing:

Je pense n'avoir jamais bu une série de blancs aussi homogène en qualité et en plaisir.

En rouge, superbe cinsault 2012 et très agréable Guilhem Gaulcem 2010.


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Re: Webovino - Session#1 - 17/01/2016 - Dégustation à l'aveugle de 12 vins

Messagepar sebovino » 17 janv. 2016 23:22

L'énigme de la soirée fut à mon sens le Clos Puy Arnaud 2008.

A ce point tannique, dense, évolué pour ne pas dire oxydé (pruneau), il serait bon de savoir ce qu'il s'est passé ( conditions de conservation, transport...).


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