Pour le Blaufränkisch Umriss, il s'agit d'un parcellaire.
Plus concentré que corsé. Le petit élevage bois ne m'a pas laissé un mauvais souvenir, mais je ne l'ai pas gouté depuis un peu plus d'un an.
Et c'est difficile de le rapprocher d'un cépage français. Le Blau, c'est le Blau...
Après, sur tes autres demandes, j'ai bien aimé le Au désert 2011 de Zélige-Caravent(Cinsault- Alicante) et Primo Senso 2015 du Clos des Grillons (Cinsault/Mourvèdre).
En Pineau d’Aunis, Garance 2015 du Château de Bois-Brinçon est pas mal. Et plus accessible que l'Hommage à Louis Derré.
Pour les Grenaches, le choix est vaste... Si je ne dois en retenir que deux, Rendez-Vous Grenache 2014 du Domaine Rousselin et dans un style un peu plus extrait, Confusion 2011 du Mas des Caprices.
Enfin, en Persan, celui de Nicolas Gonin est excellent. Mais il ne m'en reste plus qu'une bouteille....
Et pour faire suite à ta dernière demande, les 2014 de chez Belluard sont arrivés. Mais déjà presque tous partis...