Hetszolo - Tokaj
Posté : 14 juil. 2016 20:40
par Greg v
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Re: Hetszolo - Tokaj
Posté : 14 juil. 2016 20:45
par Greg v
Hetzolo Tokaj Aszu 3 Putt 2004 :
Nez agréable, sur le coing, la pomme cuite, la coriandre (graine), les épices
Bouche : liqueur moyennement grasse, joli équilibre sur l'acidité. Ce n'est forcément long, ni complexe, mais tout est parfaitement en place et équilibré.
15,5/20
Re: Hetszolo - Tokaj
Posté : 05 août 2018 15:33
par Sebovino
Hetszolo - Tokaji Aszu 5 puttonyos 2001
11,5%
100% Furmint
Jaune doré tendance légèrement ambré/ orangé.
Nez intense sur l'abricot, les fruits confits, figue, datte, léger grillé caramel, le tout avec une fraicheur presque acidulée.
Bouche qui apporte plus de caramel que le nez, mais toujours fruitée. Belle fraîcheur typique du cépage. Ensemble très très persistant, à la belle dynamique et aux arômes confits.
Ne pas hésiter à aérer.
Joli Tokay qui pourrait être plus tendu encore...mais qui à cette qualité qu'a presque le Tokaj en général, à savoir une acidité que bien des liquoreux français aimeraient avoir.