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EricC
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Niepoort

Messagepar EricC » 21 déc. 2016 23:15

(à venir)



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EricC
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Re: Niepoort

Messagepar EricC » 21 déc. 2016 23:42

Niepoort - Batuta - 2007

Il s'agit d'un rouge sec produit par cette maison connue pour ses Porto.
"Le Batuta n’est pas produit tous les ans. Ce vin est élaboré à partir des raisins du Carril, une vigne âgée de plus de 70 ans, et de ceux issus d’autres vieilles vignes (quasi centenaires), se trouvant près de la Quinta de Nápoles. Il est le fruit d’une sélection rigoureuse des raisins dans la vigne et sur la table de triage de la cave ainsi que d’une vinification délicate, avec des macérations prolongées au maximum."
Cépages : Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional et autres
(source)


Un vin clairement ambitieux, avec un élevage plutôt délicat (en retrait par rapport aux habitudes espagnoles par exemple), mais une puissance maitrisée et veloutée, dans un style sudiste qui ne dépareillerait pas à Châteauneuf. C'est très bon, mais ça donne une petite impression de "déjà vu".
17+

NB : je viens de regarder les prix auxquels on peut trouver cette cuvée aujourd'hui, ça pique un peu à 70€. Mais acheté à mi-tarif en promo chez Lavinia, la pilule passe mieux !




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