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EricC
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Château Sigalas Rabaud

Messagepar EricC » 18 août 2020 13:02

https://www.larvf.com/,chateau-sigalas- ... 400463.asp
La famille de Lambert exploite ce magnifique terroir homogène qui permet un développement idéal de la pourriture noble. Le style du vin n’a pas d’équivalent : s’il égale les premiers crus du Haut-Sauternais en richesse de liqueur et en puissance, avec un bouquet de même nature, il révèle une finesse immédiate plus affirmée, qui ne fait que décupler au vieillissement. Au final, il s’agit bien de petits miracles qu’un noyau de connaisseurs fidèles place au firmament du Sauternais. Laure de Lambert-Compeyrot a repris la direction de Sigalas Rabaud à partir de 2013 et développe avec beaucoup d'énergie la production de blancs secs, La Sémillante de Sigalas et La Demoiselle. Elle se bat d'ailleurs pour la reconnaissance d'une nouvelle appellation sauternes sec.



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EricC
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Re: Château Sigalas Rabaud

Messagepar EricC » 18 août 2020 13:05

Château Sigalas Rabaud - 2006

Un Sauternes semblable à d'autres, bien fait et sans aspérité, avec un peu de fraîcheur pour équilibrer les notes confites. Bien. A boire ou à garder encore.




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