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ArnaudV
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Sociando-Mallet - Haut Médoc

Messagepar ArnaudV » 28 nov. 2015 23:40

Image
Château Sociando-Mallet,
33180 Saint-Seurin-de-Cadourne
Tel : 05 56 73 38 80
E-mail : info@sociandomallet.com
http://www.sociandomallet.com/



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ArnaudV
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Re: Sociando-Mallet

Messagepar ArnaudV » 28 nov. 2015 23:48

Sociando-Mallet 2002
Dégusté à l'aveugle, je n'ai pas hésité longtemps avant de me diriger vers le Médoc. Je cite Margaux. Faux mais pas loin c'est Haut-Médoc. Le poivron typique d'un cabernet avec un petit manque de maturité ressort.
Excepté ce point.On est sur un Médoc évolué au nez comme en bouche. Cassis, mûr, Champignon. En bouche, j'ai trouvé qu'il manquait un peu de structure et de matière. La longueur est assez modeste.
Assez bien.



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Greg v
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Re: Sociando-Mallet

Messagepar Greg v » 14 déc. 2015 21:45

Demoiselle de sociando 2004

J'aime bien ce second vin et confirmation sur cette bouteille que ce millésime classique se boit très bien en ce moment.

N : cuir dominant, prune, graphite, fougères

B : A l'avenant du nez, avec des notes végétales subtiles qui apportent de la fraîcheur. L'ensemble est fondu équilibré. Finale graphite de longueur moyenne.

On atteint le plateau de maturité

15,5/20



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Greg v
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Re: Sociando-Mallet - Haut Médoc

Messagepar Greg v » 15 janv. 2017 11:27

Sociando Mallet 2009 :

Nez charmeur, sur un coulis de fruits noirs (mûre), épices douces, mine de crayon

Bouche : beau toucher relativement soyeux, tanins fins, c'est mûr, relativement solaire, avec un boisé épicé fondu, mais qui mérite de s'atténuer.

Un très bon Bordeaux, qu'il faudrait attendre une bonne dizaine d'années encore, pour que tout se mette en place.

16,5/20



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EricC
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Re: Sociando-Mallet - Haut Médoc

Messagepar EricC » 12 sept. 2017 22:58

Sociando Mallet 2009

Très en phase avec le commentaire de Greg juste au-dessus, jusqu'à la note qui vaut un 16.5-17.
Même si ça donne déjà beaucoup de plaisir, dans un style à la fois bordelais mais qu'on pourrait imaginer dans d'autres régions, voire d'autres pays, c'est effectivement encore trop tôt. Je tâcherai de ne ressortir la prochaine que dans 2-3 ans au moins.




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