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Greg v
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Caronne Sainte Gemme - Cru bourgeois - Haut Médoc

Messagepar Greg v » 23 sept. 2017 16:12

http://www.caronne-ste-gemme.com/

Château Caronne Ste Gemme
33112 St Laurent Médoc
France
Téléphone +33 (0) 5 57 87 56 81
Facsimilé +33 (0) 5 56 51 71 51

Gérants
Jean et François Nony
Mobile +33 (0) 6 03 03 56 09
jfnony@gmail.com

Georges Nony
Mobile : +33 (0) 6 60 44 35 17
georgesnony@gmail.com

Maître de chai
Bruno Guyomard
Téléphone : +33 (0) 5 56 59 91 90

Chef de Culture
Bruno Sauquet
Téléphone : +33 (0) 5 56 59 91 90



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Greg v
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Re: Caronne Sainte Gemme - Cru bourgeois - Haut Médoc

Messagepar Greg v » 23 sept. 2017 16:14

Caronne Ste Gemme 2015 (12 euros)

C'est un Bordeaux assez solaire, sur les fruits noirs, une petite pointe caramel, épice, fougères. Les tanins sont enrobés, l'attaque est assez moelleuse et agréable. Volume assez important. Par contre la finale m'apparaît un peu alcooleuse et sèche.

Est ce dû à la jeunesse ? En tout cas cette finale déséquilibrée fait que je ne miserai pas sur ce vin.

A j+1 la bouteille n'a pas trouvé d'équilibre.

14,5/20




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