En créant ce blog, je souhaite faire partager une certaine approche de notre métier de vigneron afin de réhabiliter le mot « paysan ». Au-delà de son rôle dans la production de denrées alimentaires, il doit aussi être le gardien d’un savoir ancestral et faire le lien entre la nature, les animaux et l’humanité. Il est l’observateur et le garant des grands équilibres de la vie. C’est une tache prenante et passionnante qui s’accompagne de joies, de peines et de moments de doutes.
Le domaine, qui s'étend sur près de 10 hectares dont les 2/3 plantés en rouge, est en biodynamie
Coordonnées
Château du Champ des Treilles
Le Petit Champ 33220 Margueron
e-mail : champdestreilles@wanadoo.fr
http://www.champdestreilles.com/