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Le forum qui a du nez
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EricC
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Bodega Sonsierra (Rioja)

Messagepar EricC » 26 sept. 2017 13:04

Grosse coopérative créée en 1961 par un regroupement de 244 viticulteurs, elle compte toujours environ 150 collaborateurs aujourd'hui, pour une superficie de 570 hectares.
Les vignes sont situées entre 400 et 800m d'altitude.

http://sonsierra.com/en



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EricC
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Re: Bodega Sonsierra (Rioja)

Messagepar EricC » 26 sept. 2017 13:14

Bodega Sonsierra - Tempranillo blanco - 2015

Une excellente surprise avec cette cuvée de tempranillo blanco, cépage rare résultant d'une mutation de son célèbre frère rouge. Nez expressif avec beaucoup d'élégance, floral (jasmin ?), notes de miel d'acacia, légèrement toasté par un élevage de 4 mois en fûts de chêne (con crianza disent les espagnols). Des agrumes aussi, ainsi que des notes de pierre à fusil. On pourrait penser à un croisement entre un Vouvray et un Chablis mûr.
En bouche c'est savoureux, avec un peu de gras, une belle amertume, ça oriente un peu plus au sud mais sans aucune charge alcooleuse.
Je me régale, et à ce prix là (moins de 8€), je recommande direct !



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Greg v
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Re: Bodega Sonsierra (Rioja)

Messagepar Greg v » 22 déc. 2017 08:47

Bu ce vin grâce à Eric, Bodega Sonsierra - Tempranillo blanco - 2015 :

Le nez est sur les fleurs blanches, le pétrole, la fumée
Bouche : assez grasse, avec un joli toucher, très belle amertume qui sert de colonne vertébrale. C'est donc bon ! A mon goût il manquerait toutefois d'un poil d'acidité car il n'y en a absolument aucune. C'est l'amertume qui assure la fraîcheur. Et également un poil de persistance.

Pour le prix c'est un très bon rapport qualité prix.

15/20




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