COORDONNÉES
BRET BROTHERS - La Soufrandière
125 rue aux Bourgeois
71680 VINZELLES
FRANCE
Tél. : +33 (0)3.85.35.67.72
Fax : +33 (0)3.85.32.90.10
E-mail : contact@bretbrothers.com
Le Domaine de la Soufrandière est une exploitation familiale située à Vinzelles, dans le Mâconnais. Il a été créé en 1947 et s'étend sur 4 ha de Pouilly-Vinzelles Climat « Les Quarts », 0,55 ha de Pouilly-Vinzelles Climat « Les Longeays » et 1 ha de Mâcon-Vinzelles « Le Clos de Grand-Père ». Récemment 5 hectares de vignes sont venues s'ajouter à ce patrimoine.
Les vignes sont âgées de 30 à 80 ans.
Depuis 2000 le domaine est certifié en bio et biodynamie.
Les sols sont travaillés, dont certaines parcelles à cheval.
Le domaine n'utilise pas de bois neuf. Seules des levures indigènes sont utilisées.
A côté du domaine les frères BRET on créé une activité de négoce, BRET BROTHERS, qui achète des raisins principalement en Bourgogne du sud, avec un cahier des charge qui se veut strict :
- la sélection de micro-parcelles de vieilles vignes travaillées par des vignerons passionnés, sur des terroirs bien spécifiques ;
- l’achat de raisins sur pied exclusivement (environ 60% des raisins achetés sont certifiés Bio) ;
- la vendange manuelle de raisins mûrs réalisée par le domaine ;
- la vinification 100% en levures indigènes ;
- l’élevage et la mise en bouteille par Bret Brothers.
