Webovino
Le forum qui a du nez
Des vins climatisés
Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 5822
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Paul et Marie Jacqueson

Messagepar Greg v » 02 avr. 2017 19:31

http://jacqueson-vins.fr/fr

PAUL & MARIE JACQUESON
12 rue Saint Laurent
71150 RULLY
Tél.: 03 85 43 26 05
E-mail : marie@jacqueson-vins.fr



Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 5822
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Re: Paul et Marie Jacqueson

Messagepar Greg v » 02 avr. 2017 19:32

Jacqueson Rully 1er cru "La pucelle" 2010 :

Joli nez, sur la poire, la noisette, la menthe et du bois

Bouche : assez ronde et grasse, avec un boisé élégant marqué mais intégré. La fraicheur est surtout apportée par l'aromatique végétale (menthe).

15/20



Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 5822
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Re: Paul et Marie Jacqueson

Messagepar Greg v » 02 avr. 2017 19:36

Jacqueson Mercurey 1er cru les Naugues 2009 :


13 % Vol /0.70 Ha / Sol : argilo-calcaire. Ce vin rouge est issu d'une parcelle de vigne située dans la meilleure exposition de Mercurey, de cépage Pinot Noir. Après une vinification longue ( environ 20 jours ) il est élevé durant environ 12 mois en fûts de chêne dont 25% de fûts neufs.


A l'aveugle pris pour un grenache !

Nez mûr, fruits rouges type cerise, chocolaté, un peu épicé

Bouche ronde, simple mais avec un beau soyeux. L'élevage est maintenant bien fondu. Trame acidulée.

Joli. 15,5/20



Avatar de l’utilisateur
ArnaudV
Site Admin
Site Admin
Messages : 1339
Enregistré le : 29 oct. 2015 17:47

Re: Paul et Marie Jacqueson

Messagepar ArnaudV » 04 nov. 2017 06:50

Domaine Paul et Marie Jacqueson - Rully 1er Cru Grésigny - 2010

Nez sur la noisette, grillé, avec un boisé perceptible mais intégré.
En bouche, je reprendrais presque mot pour mot les commentaire de la Pucelle 2010 de Greg. Rond et gras avec un boisé marqué et intégré. Je n'irais pas jusqu'à dire élégant car j'ai un bec anti-bois.
Par contre pas d’arôme végétaux dans ce Grésigny, mais plutôt des arômes citronnées.
La longueur est modérée.
Un vin fait pour ceux qui apprécie les bourgognes typé côté de beaune. Ce n'est pas mon cas ;).

15,5/20



Avatar de l’utilisateur
Sebovino
Membre averti
Membre averti
Messages : 3632
Enregistré le : 02 nov. 2015 11:29

Re: Paul et Marie Jacqueson

Messagepar Sebovino » 04 nov. 2017 08:32

ArnaudV a écrit :Domaine Paul et Marie Jacqueson - Rully 1er Cru Grésigny - 2010

Nez sur la noisette, grillé, avec un boisé perceptible mais intégré.
En bouche, je reprendrais presque mot pour mot les commentaire de la Pucelle 2010 de Greg. Rond et gras avec un boisé marqué et intégré. Je n'irais pas jusqu'à dire élégant car j'ai un bec anti-bois.
Par contre pas d’arôme végétaux dans ce Grésigny, mais plutôt des arômes citronnées.
La longueur est modérée.
Un vin fait pour ceux qui apprécie les bourgognes typé côté de beaune. Ce n'est pas mon cas ;).

15,5/20


Je crois comprendre ce que tu veux dire par "Côte de Beaune que tu n'apprécies pas en général" en raisin de la description du nez.

Mais je doute qu'on puisse généraliser un TYPE de vin de la Côte de Beaune tant il y a des styles différents ( date des vendanges, méthodes culturales et surtout types de vinif et d'élevage...)



Emmane
Membre assidu
Membre assidu
Messages : 562
Enregistré le : 06 mai 2018 17:32

Re: Paul et Marie Jacqueson

Messagepar Emmane » 01 janv. 2023 18:53

Jacqueson
Rully permier cru La Pucelle 2019

Des arômes portés sur l'élevage sur ce vin bien jeune ; très belle matière avec du gras et un juste équilibre ; très bon !




Retourner vers « Vins de Bourgogne »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 10 invités

cron

Recherche


Recherche avancée

Connexion