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[Sebovino]

Domaine Charles Blondeau-Danne à Saint-Aubin

5 Rue des Lavières, 21190 Saint-Aubin

[Sebovino]

Dégustation 2010

Charles Blondeau-Danne - Chassaigne Montrachet village 2008

un vin tendu, vif avec une entrée de bouche sur le cassis, la mure, s'en suit la vanille (discrète), une belle suavité dans un écrin de fraicheur.

TRES BEAU chassagne à un prix 16 euros plutot bas sur l'appellation.

[Sebovino]

Dégustation 2014

Blondeau-Danne Chassagne-Montrachet village 2008

Dégusté il y a quelques année, il pétait sur le duo cassis/myrtille.

R: Jaune, soutenue
N: Agréable, de belle intensité, vanille, cassis, impression de rondeur.
B: rétro du nez, grain velouté, acidité présente, bonne longueur, finale vanillée. Toujours ces arômes de fruits rouges assez surprenants.

Joli vin

[Sebovino]

Dégustation 2020

Chassagne-montrachet village 2008

Bu en parallèle d'un Huet Clos du bourg sec 2010. Ce dernier dominera largement les débats.

A l'ouverture, une réduction moisie/champignon/serpillère/craie aura eu la peau de cette bouteille.

24h après, réduction partie, il ne reste qu'une FORTE ODEUR DE CRAIE HUMIDE du plus belle effet!!

La bouche est onctueuse et fraîche.

Sacrée surprise !