Domaine VOCORET et fils (Chablis)
Posté : 24 nov. 2015 23:06
par Greg v
40 Route D'Auxerre
89800 CHABLIS
Tél. : 03 86 42 12 53
Fax : 03 86 42 10 39
contact@domainevocoret.com
Siret : 77865538100011
Horaires d'ouverture :
Du lundi au vendredi :8:00 - 12:00 - 14:00 - 18:00
Le samedi : 9:00 - 12:00 - 14:00 - 18:00
Site du domaine
Re: Domaine VOCORET et fils (Chablis)
Posté : 24 nov. 2015 23:15
par Greg v
Vocoret, Chablis 2014 :
Nez qui sauvignonne, buis, cassis, citron
B : citronnée. Simple, vif.
14/20
Vocoret, Chablis vieilles vignes 2013 :
Plus mûr et dense que le précédent. Sensation boisée.
14,5+/20
Vocoret, Vaillons 2012 :
N : minéral, boisé
B : minérale, agréable, douce
15/20
Vocoret : Montmains 2013 :
N : pierreux, citronné
B : droite, longiligne, saline
15,5+/20
Vocoret, Forêt 2011 :
N : minérale, cendrée
B : très cendrée. notes de graphite.
15,5/20
Vocoret, Côte de Léchet 2012 :
Fruité, très bel équilibré, avec une empreinte minérale
16/20
Vocoret, Montée de Tonnerre 2011 :
N : Notes de sauvignon mûr, pierreux.
B : Austère, notes de buis
15-/20
Vocoret, les Clos 2013 :
N : riche minéral, grillé
B : ample, grillé, notes pâtissières, minérale, longue.
16,5/20
Re: Domaine VOCORET et fils (Chablis)
Posté : 16 mai 2020 11:51
par EricC
Vocoret - Chablis 1e cru Montmains - 2012Bonne surprise que cette bouteille achetée en FAV en 2013 pour la modique somme de 12€ (les tarifs du domaine restent
abordables aujourd'hui avec des 1ers crus à 15€ et des grands crus à 30€).
C'est très bon, net, droit.
Re: Domaine VOCORET et fils (Chablis)
Posté : 16 mai 2020 17:50
par Sebovino
Évidemment, ta prescription, à ce prix, donne envie et je suis certain qu'en bouche, le vin peut planter nombre de domaines adorés des amateurs boulards-avertis.
Néanmoins, ça m'agace de voir que sur leur site, aucune trace d'information "technique" n'est relatée. Ca prête à suspicion...
Re: Domaine VOCORET et fils (Chablis)
Posté : 21 mai 2020 12:40
par EricC
Site à l'ancienne, qui n'a pas tenu compte du fait que ce genre de précisions peut désormais intéresser certains clients (mais dont une grande partie continue encore à se moquer)