Messagepar ArnaudV » 29 mai 2017 17:11
Domaine Chavy-Chouet – Puligny Montrachet Les Enseignières – 2015
Couleur très pâle.
Nez très discret (presque mutique), finement grillé.
Bouche plus en finesse qu’en puissance, finale salivante, fraîche et minérale. Le vin ne semble pas avoir été marqué par la chaleur du millésime. Un vin sans doute en phase de fermeture.
15,5/20