Webovino

A ses débuts, le domaine André Bart ne possédait que six hectares de vignes. Sa surface a été étendue avec l’apport par héritage d’une partie du domaine Clair-Daü. Arrivés à la propriété en 1982, les deux enfants, Martin et Odile, ont fondé un Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) en 1987 pour continuer l’exploitation.

23, rue Moreau,
21160 Marsannay-la-Côte
Tél : 03 80 51 49 76
domaine.bart@wanadoo.fr
Nom du propriétaire : Famille Bart

Bart - Bourgogne Aligoté - 2014
6,5€
Pas besoin de mettre de crème de cassis dans cet Aligoté.
J'ai apprécié ce vin équilibré et rafraîchissant. Rien d'extraordinaire. Mais c'est bon.
Une véritable alternative au rosé!

Je trouve que l'aligoté est un super étalon pour juger la qualité d'un domaine.

Vu ce qu'il a dit de l'aligoté de Castagnier ...

Bart Marsannay Champ Salomon 2012 :

Sans prise de note, je peux dire que c'est un vin vraiment agréable, sur de jolies notes boisées et un fruité (fruits rouges) net, élégant. Les tanins sont très fins. Le tout est digeste.

A 17 euro au domaine, que demande le peuple ? Certes cela reste simple aromatiquement, mais difficile de faire mieux à ce prix sur un pinot fin et gourmand.

15,5+/20

Domaine Bart Fixin 1er Cru Les Hervelets 2012
Nez légèrement fumé, fruits rouges et noirs
En bouche, très belle matière souple, toucher de bouche extraordinaire, beaux fruits rouges et noirs mûrs (cerise, mûre), fumé, très élégant et digeste. Belle longueur.
Beaucoup de plaisir !
Très Bien.

Autant dire que ton Cr sur ce Fixin attise sacrément mon envie de le goûter. Surtout en raison de ce "toucher de bouche extraordinaire".

exact. Toucher de bouche vraiment soyeux, délicat.

Il ne manque que de la longueur et de la complexité à ce vin pour en fait un top de la région.

Domaine Bart Fixin 1er Cru Les Hervelets 2012

Nez vraiment très fin, sur les petits fruits noirs : myrtille, cassis, peut être une touche de fraise, rafle, pointe cacao

Bouche très soyeuse, vraiment en dentelle, digeste. Longueur honorable avec une finale rappelant la vendange entière (je ne sais pas ce qu'il en est). Boisé qui se marie parfaitement à l'ensemble.

16,5+/20

Domaine Bart - Fixin Les Hervelets 2005

Nez fraise écrasée, un peu d'évolution et un poil de volatile
Bouche fraiche, délicate, avec de la tension et une finale minérale.
Très bon !!

16,5/20

Greg v a écrit :Domaine Bart - Fixin Les Hervelets 2005

Nez fraise écrasée, un peu d'évolution et un poil de volatile
Bouche fraiche, délicate, avec de la tension et une finale minérale.
Très bon !!

16,5/20

Franchement je ne sais pas ce qu'il te faut pour aller plus haut que 16,5 ...

Domaine Bart Marsannay Grandes Vignes 2013

Nez fin, sur le cassis principalement

Bouche délicate, déliée, d'une maturité limite mais ça passe. Jolie fraîcheur. Vin de plaisir immédiat.


15,5 / 20

Domaine Bart

Marsannay Champ Salomon 2013 :

Nez élégant, principalement sur les fruits rouges, notamment la framboise.

Bouche : elle aussi très élégante, fine, assez légère, très fondue, sans rien qui dépasse. C'est un modèle de classe et de buvabilité.

16,5/20

Bart Marsannay Eschezot 2016

Nez délicat et fin de cerise et de rose fanée

Bouche déliée, élégante, à l’équilibre parfait. On est déjà sur un plateau de maturité et on se régale

Un Bourgogne exactement comme je les attends, idéal sur le poulet du dimanche

16+/20