Webovino

Clos de la Roilette - Fleurie - 2016

Robe pourpre foncé

Nez avec un fruit légèrement en retrait, mais un festival d'épices : cannelle, clou de girofle, poivre. On a l'impression d'un nez de vin chaud, mais un bon vin chaud

En bouche, c'est souple avec un beau volume mais c'est un chouïa resserré, moins expansif qu'il y a 4 mois au domaine mais cela reste diablement gourmand. De même qu'au nez, le fruit est légèrement en retrait, mais toujours ce festival d'épices.

Même si on sent que le vin s'est replié sur lui même cela reste très bon,d'une grande buvabilité et de plaisir simple, c'est devenu mon vin assurance tous risques. Le seul problème c'est d'arriver à conserver un peu de stock car ce vin ne se révèle vraiment qu'après 2 ou 3 ans d'attente (un 2013 bu dernièrement était magnifique) et ses grands frères encore plus.

Note : 15,5 et un futur 16,5

Pour attendre il y a leur Brouilly qui est une bombe de fruit et qui accessible de suite mais mon stock n'a pas survécu

Pour ma part je suis passé trop tard à Monoprix pour acheter des bouteilles de ce domaine.

Clos de la Roilette Fleurie 2016 (à J+1)

Nez qui pète sur la framboise, la violette, un peu d'épices effectivement et des notes de ronces qui me font penser à une peu de vendange entière

Bouche avec un joli toucher gracile, fraîche, souple, facile. Ca se boit très, très bien cette histoire.

15,5+/20